Molinillo de café - Hierro forjado - Molinillo de café de hierro fundido

Molinillo de café de disco en fundición y forja – Italia, finales del siglo XIX
El molinillo de café de muela horizontal fue la herramienta tradicional para moler el café en las casas de campo y cocinas rurales italianas antes de la difusión de los modelos industriales de cilindro. Los granos se vertían a través de la pequeña trampilla unida al tornillo en la tapa de disco, y la manivela accionaba la muela interna, reduciéndolos a polvo, recogido en la bandeja inferior.
Este ejemplar es entero de fundición de hierro y forja, de producción artesanal italiana, datable a la segunda mitad del siglo XIX. Presenta cuerpo/bandeja en fundición con forma ovalada y baja, tapa de disco con trampilla soldada forjada a mano, brazo de la manivela en forja plana con ojal final, y pomo original de madera.
El acabado rústico y masivo, las proporciones irregulares y la ausencia de cualquier estandarización industrial indican producción de una fragua local, probablemente del área Lombardía o Ventana (Veneto).
Patina y oxidación uniformes auténticas de época. Todos los componentes originales presentes e íntegros. Mecanismo interno no probado. Vendido en su estado original de hallazgo.