2021 Masseto - Toscana IGT - 1 Botella (0,75 L)

El Masseto 2021 vuelve a ser 100% Merlot. Las añadas recientes mostraron una pequeña parte de Cabernet Franc. Ese segundo varietal en la cuvée representa el proverbial "impuesto" que hay que pagar ante el cambio climático, especialmente al hacer vino en la soleada Costa Toscana. Esta es una expresión muy rica y elaborada con extracto, rigidez tánica y el contundente contenido alcohólico del 15,5% para acompañar. Se percibe como bastante de estructura robusta o monótono. El vino huele a confitura de mora y cereza cocida, con una amplia gama de especias dulces de roble para cerrar. Hay chocolate negro con una delgada capa de relleno cremoso de menta. Dentro del contexto de esa plenitud y peso frutal generoso, Masseto es un compromiso considerable en términos de precio y envejecimiento adicional en bodega. Un envejecimiento en botella adicional es un requisito absoluto.