Tullibardine 2005 Liquid Art - b. 2023 - 70 cl

Liquid Art Tullibardine Whisky 2005-2023 52,9%
"Tullibardine es una destilería relativamente joven en Blackford, fundada en 1949. Entre 1995 y 2003 la destilería fue detenida por el entonces propietario Whyte & Mackay, pero desde entonces se produce de forma continua. Este barril se llenó al inicio de esa segunda etapa, es decir, en 2005. Después de una buena maduración de 18 años, este año fue embotellado por Liquid Art, una bottler independiente belga desde 2014.

Intensa y agri-dulce nariz a fruta confitada (piensa en albaricoques, durazno y naranja), pero también kiwi fresco y plátano madurado. Incluso hay un toque que recuerda al cognac antiguo. Particular y muy agradable. Luego pasa a agua de rosas y aparece una excelente picante. Piensa en orégano y nuez moscada. Madera derretida aparece. Mejora cuando puede respirar un poco. Le di una buena atmacidad de diez minutos y él quedó contento.

Aceitoso y potente, inmediatamente dulce y especiado... y extremadamente delicioso. Una pequeña - ¡no, grande! - bomba de fruta con una gran paleta de especias. Y sí... ese toque de cognac también vuelve en el sabor. ¿Tendrá algo que ver con el barril? En cualquier caso, este es un malta delicioso." -Toshan Man (Mark Dermul)

Limited 125 Bottles , this one is 37/125.