Jacques Selosse, Brut Rose - Champán - 1 Botella (0,75 L)

Jacques Selosse – Brut Rosé – NV – 75 cl – Domaine Jacques Selosse – en caja de presentación original – degollado 6 de agosto de 2024.

Almacenamiento y procedencia:
Esta botella ha estado almacenada desde la compra en un mueble de vinos EuroCave con control de temperatura, alrededor de 12–13°C, como se muestra en las fotos. La botella se ha mantenido horizontal junto a otros Champagne de alto nivel, y en algunos casos protegida adicionalmente por envoltura plástica, asegurando condiciones de almacenamiento profesionales, estables y adecuadas para un envejecimiento a largo plazo.

Calificaciones de críticos de vino:
Jacques Selosse Brut Rosé es uno de los champagnes rosé más aclamados y buscados, obteniendo regularmente puntuaciones medias a altas de críticos destacados.
- The Wine Advocate de Robert Parker: alrededor de 95–96/100 – descrito como “un vino absolutamente electrizante… simplemente deslumbrantemente bello”, con gran energía, delineación y mineralidad.
- Otros revisores especializados lo han valorado hasta 98/100, calificándolo como uno de los mejores champagnes rosé producidos, con una profundidad extraordinaria y carácter gastronómico.

Productor y cuvée:
Domaine Jacques Selosse, dirigido por Anselme Selosse, es un productor cultivador de culto en Avize, conocido por champagnes de terruño, envejecidos en roble y de producción muy reducida. El Brut Rosé es una de las cuvées más raras y distintivas del dominio, que combina el intenso estilo vinoso de Selosse con la complejidad y el color de un champagne rosé.

Base de añada, deg Lager y estilo (esta botella):
Según la información de trazabilidad NFC de esta botella, se trata de un Jacques Selosse Champagne Brut Rosé, 75 cl, 12,5% vol., con año base principal 2018. La fecha de dégorgement es 2024-08-06, lo que hace de esta una salida muy reciente con un envejecimiento en lías prolongado antes del dégorgement. El dosage de esta botella en particular es tan solo 1,33 g/L, situándola muy por debajo de los niveles típicos de Brut y otorgándole un perfil muy seco, preciso y tenso.

Perfil técnico de la cuvée:
Jacques Selosse Brut Rosé es un champagne rosé de añada no vintage, clasificado como Brut, generalmente basado en Chardonnay de Avize mezclado con una porción de Pinot Noir de crus de primera. Las botellas suelen pasar varios años en lías antes del dégorgement tardío, lo que contribuye a la profundidad, la textura y la capacidad de envejecimiento del vino. En combinación con el dosaje tan bajo de esta botella, el resultado es un champagne de gran tensión, precisión mineral y carácter gastronómico.

Estado y packaging (esta botella):
El lote incluye una botella de 75 cl en la distintiva botella de vidrio esmerilado de Jacques Selosse Rosé, con cápsula plateada y banda de cuello “Jacques Selosse”, mostrando un tono salmón-anaranjado intenso. La botella va acompañada de su caja de presentación original de Domaine Jacques Selosse con el motivo de árbol y raíces, lo que la hace muy atractiva para coleccionistas. Las etiquetas, el vidrio y la cápsula parecen limpios e intactos, con solo trazas mínimas de manipulación, consistentes con un almacenamiento cuidadoso y controlado por clima.

Pantalla de consumo y coleccionabilidad:
Gracias a su largo envejecimiento en lías, el dosaje extremadamente bajo y los vinos base concentrados, Jacques Selosse Brut Rosé ofrece un carácter vinoso poderoso, mineralidad intensa y gran longitud. Ya es exquisito para beber ahora, pero tiene la estructura para evolucionar todavía en los próximos años, haciendo de esta botella una experiencia de compra emocionante y un objeto de colección poco común de uno de los productores cultivadores más buscados de Champagne.

Envío y manipulación:
Como me preocupo profundamente por el almacenamiento y el bienestar de mis vinos, el envío se gestionará con especial atención. Estoy dispuesto a acordar con el comprador, tras el cierre de la subasta, la fecha y el método de envío óptimos, teniendo en cuenta las condiciones climáticas y los tiempos de tránsito.

La botella se embalará de forma segura en una caja resistente con material protector suficiente para evitar movimientos e impactos. En periodos de calor, puedo organizar un embalaje aislante y elementos de refrigeración para ayudar a mantener una temperatura estable en tránsito, y podemos optar por un servicio exprés para minimizar el tiempo de tránsito.

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