2006 Dom Pérignon, Plenitude 2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Una botella de Dom Pérignon P2 2006

Esta botella fue adquirida vía Catawiki de un vendedor particular. Como otras botellas de esta fuente no cumplieron plenamente las expectativas, creemos oportuno revelar esto para la transparencia. Se invita a los compradores a formarse su propia valoración.

Puntuaciones de los críticos:

• James Suckling: 97/100
• Jancis Robinson: 19/20
• Wine Spectator: 98/100
• Robert Parker: 95/100

Descripción

Dom Pérignon P2 (Segunda Plenitud) 2006 representa el momento en que el vino alcanza su cénit de energía e intensidad tras un envejecimiento prolongado en las lías. Producido solo cuando los maestros de bodega lo consideran listo, P2 revela un notable equilibrio entre potencia, precisión y frescura.

En la copa, el vino exhibe un color dorado luminoso con una burbuja fina y persistente. La nariz es estructurada y expresiva, ofreciendo aromas de frutas de hueso maduras, brioche tostado, almendra, piel de cítrico y sutiles notas ahumadas. En boca es amplio pero enfocado, con sabores a cítricos confitados, avellanas tostadas, especias suaves y una columna mineral vibrante. El largo final salino resalta la estructura del vino y su impresionante potencial de envejecimiento.

Envío (solo UE)

Las botellas irán selladas con film plástico protector para preservar las etiquetas, cuidadosamente envueltas en burbujas y enviadas de forma segura en una caja de cartón adecuada.