Chartreuse - Reine des Liqueurs - b. 2025 - 70 cl

Chartreuse Reine des Liqueurs 2025 acaba de salir y ¡solo se produjeron 1560 botellas!

Chartreuse Diffusion es la empresa de referencia de la famosa Chartreuse, un licor antiguo producido por los monjes de la Ordre des Chartreux en el siglo XVII. La Chartreuse (o ‘Carthusian’, como también se la llamó) es un licor originalmente elaborado por monjes cartujos en las bodegas del monasterio de la Grande Chartreuse, ubicado en las laderas de Chartreuse en Voiron, en el departamento de Isère, en el sur de Francia.
Hoy, este licor se fabrica aún en Voiron, con una mezcla de hierbas preparada en los dos monasterios de la Grande-Chartreuse. La Chartreuse nació en 1605 cuando los monjes cartujos de Vauvert, en el sitio del actual Jardín del Luxembourg, hallaron un manuscrito con la fórmula de un elixir de la vida. Debido a su complejidad, la receta no se produjo de inmediato, pero en 1737, en la gran abadía cartuja de Grenoble, iniciaron un estudio minucioso. Luego comenzaron la producción, que sin embargo quedó limitada a las ciudades vecinas de Grenoble y Chambéry.
Este elixir se comercializa hoy bajo el nombre de ‘Elixir Vegetal de la Grande-Chartreuse’. Por su parte, la Chartreuse Verde se desarrolló en 1764; durante la Revolución Francesa, los monjes, para conservar la receta, la entregaron a un farmacéutico de Grenoble, Liotard. La receta volvió a manos de los monjes cuando él murió en 1816. Los monjes cartujos fueron expulsados de Francia en 1903, y la Chartreuse se elaboró en Tarragona (España) hasta 1929, cuando volvió a hacerse en Francia, en Fourvoir.
A partir de 1935, tras un deslizamiento de tierra en Fourvoirie, la licor se produjo en Voiron, donde se encuentra la bodega de licor más larga del mundo (¡164 metros de longitud!).
Desde 1970, Chartreuse Diffusion se encarga de comercializar este licor. Desde 1990, cuando se cerró la destilería de Tarragona, la Chartreuse solo se fabrica en Voiron. La empresa también participa en la comercialización de diferentes espirituosos, incluyendo Vertical vodka, ginebra Marlborough, ron Damoiseau, whisky Macleod, tequila La Revacha, Chacacacas, un Eaux de Vie y varios Sambucas.
Encomendada con esta misión por su orden religiosa, los Cartujos del gran monasterio cartujo son los únicos que conocen la famosa receta. Hoy en día, la fórmula ha seguido siendo un misterio a pesar de los métodos modernos de investigación.

A la vista, aparece de color amarillo pálido con reflejos verde-dorados. En nariz se percibe una mezcla única de aromas herbáceos, matorral mediterráneo, chocolate negro y mocha con un tono de anís. En boca es dulce y fresca, con un toque de lo que percibimos en la nariz; su suavidad la aportan ingredientes como miel y azafrán, que junto al alcohol de vino la convierten en un producto suave con un final especiado y armonioso.

CURIOSIDAD:

Este prestigioso reserva estuvo presente en todas las grandes mesas de Europa en el siglo XIX; también fue especialmente apreciada por el Zar de Rusia, Nicolás II, y desde entonces se ha considerado ‘La Reina de las Licores’. Cuvée de ensamblaje de varias cubas de Chartreuse Jaune envejecidas y seleccionadas por los monjes de Chartreux en solo 1600 botellas numeradas. En estuche serigrafiado.

43% - 70 cl.

¡La botella fotografiada y numerada 1027/1560 será la que se envíe realmente al comprador final!

El envío se realizará en un embalaje especial de POLIESTIRENO para proteger contra golpes y cambios de temperatura.
No envío a Turquía, Israel y Córsica.