Prosper Montagné - Larousse Gastronomique - 1938
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Edición original de 1938, primera edición de Larousse Gastronomique dirigida por Prosper Montagné con Escoffier, Diccionario gastronómico ilustrado en francés, 1091 páginas, encuadernación rígida verde, excelente estado.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
Edición original del Larousse Gastronomique, publicada en 1938 bajo la dirección de Prosper Montagné, con la colaboración de Auguste Escoffier y Philéas Gilbert.
Una obra clave de la literatura culinaria, considerada como el primer diccionario gastronómico ilustrado.
Este ejemplar está en un estado notable:
Páginas nunca abiertas
Interior perfectamente limpio
Encuadernación sólida e intacta
Cubierta verde en relieve con dorado original
Lomo aislado.
Papel grueso, típico de la tirada de 1938
Mención de imprenta: Imprimerie Larousse, 1 a 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Código de impresión: 958‑6‑38 → depósito legal junio 1938.
Obra completa, sin carencias, sin desgarros, sin anotaciones.
Muy buen estado general
Interior fresco, limpio, no manipulado
Encuadernación original en excelente estado, lomo aislado.
Paginación: 4 p., (prefacio), 1087 p.
Dimensiones: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Envío rápido, cuidadoso y con rastreo
Edición original del Larousse Gastronomique, publicada en 1938 bajo la dirección de Prosper Montagné, con la colaboración de Auguste Escoffier y Philéas Gilbert.
Una obra clave de la literatura culinaria, considerada como el primer diccionario gastronómico ilustrado.
Este ejemplar está en un estado notable:
Páginas nunca abiertas
Interior perfectamente limpio
Encuadernación sólida e intacta
Cubierta verde en relieve con dorado original
Lomo aislado.
Papel grueso, típico de la tirada de 1938
Mención de imprenta: Imprimerie Larousse, 1 a 9 rue d’Arcueil, Montrouge (Seine)
Código de impresión: 958‑6‑38 → depósito legal junio 1938.
Obra completa, sin carencias, sin desgarros, sin anotaciones.
Muy buen estado general
Interior fresco, limpio, no manipulado
Encuadernación original en excelente estado, lomo aislado.
Paginación: 4 p., (prefacio), 1087 p.
Dimensiones: 27 cm × 21,5 cm × 6 cm
Envío rápido, cuidadoso y con rastreo
Datos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida, Diccionarios y tesauros
Título del libro
Larousse Gastronomique
Autor/ Ilustrador
Prosper Montagné
Estado
Bien Conservada BC
Año de publicación artículo más antiguo
1938
Alto
27 cm
Edición
Primera edición
Ancho
21,5 cm
Idioma
Francés
Lengua original
Sí
Editorial
Larousse, Paris
Encuadernación
Libro de tapa dura
Número de páginas
1091
Vendido por
