2017 Chateau Margaux - Burdeos - 1 Botella (0,75 L)

Château Margaux es una de las fincas vinícolas más famosas de Burdeos, ubicada justo al este de Margaux, en el Médoc. Junto a Lafite, Latour y Haut‑Brion, fue clasificada como primer crecimiento en la original Clasificación de Burdeos de 1855 para el Médoc.

Generalmente, Margaux se considera la más elegante de los primeros crecimientos y es, de forma constante, uno de los vinos más caros del mundo. La mezcla dominada por Cabernet Sauvignon se complementa con pequeñas proporciones de Merlot, Petit Verdot y Cabernet Franc.

Viñedos
Los viñedos de Château Margaux presentan una combinación compleja de suelos única para la zona. Consisten en arcilla calcárea bajo una capa superior de cantos rodados gruesos y finos, lo que es especialmente adecuado para Cabernet Sauvignon, que representa alrededor del 75 por ciento de las plantaciones. Merlot constituye un 20 por ciento más, y el resto se planta a Cabernet Franc y Petit Verdot.

Como es típico de las grandes bodegas de Burdeos, el viñedo está densamente plantado, con 10.000 vides por hectárea. También hay 12 hectáreas (30 acres) de Sauvignon Blanc para elaborar la oferta blanca de Margaux, Pavillon Blanc, que debe venderse como AOP Burdeos, no Margaux. Esto complementa el Pavillon Rouge, el segundo vino cuya producción data de principios del siglo XVI.

Historia
La Mothe de Margaux existió como propiedad distinta en el siglo XII y se estableció como finca vinícola en la década de 1570, cuando los agricultores del Médoc empezaron a abandonar los cultivos de cereales en favor de las vides. En 1705, el London Gazette anunció la primera subasta de 230 botas de “Margose”, y en 1787, Thomas Jefferson realizó su famosa visita a Burdeos e identificó Margaux como uno de los “cuatro viñedos de primera calidad”.

Para 1800, la finca ocupaba 265 hectáreas (655 acres), con un tercio plantado de vides, lo que sigue siendo la situación actual. El icónico château neo-palladiano, apodado “El Versalles del Médoc”, se construyó a principios del siglo XIX para concordar con la reputación del viñedo.

En 1977, Château Margaux fue adquirido por el comerciante de cereales de origen griego y propietario de una cadena de ultramarinos André Mentzepoulos. En una época de crisis económica inició un programa considerable de inversiones, que continuó tras su muerte en 1980 a cargo de su hija Corinne y del enólogo Paul Pontallier (quien se unió en 1983). Esta renovación permitió a Margaux beneficiarse plenamente de los repuntes económicos globales y de la excelente añada de 1982.