W.L Weller Special Reserve 90 Proof - 750 ml
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Seleccionado por Stefan Bügler
Especialista en whiskies escoceses de los años 60 y 70, maestro de catas desde 2011.
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Descripción del vendedor
W.L. Weller Special Reserve | 90 Proof | Etiqueta antigua | Embotellado el 25 de octubre de 2016 | Buffalo Trace Distillery
Antes de que Weller se convirtiera en uno de los nombres con mayor asignación en el bourbon estadounidense, esto era simplemente un gran whiskey que ocupaba las estanterías en silencio. Esta botella —rellenada el 25 de octubre de 2016— lleva la etiqueta antigua: escritura cursiva, cápsula verde, "Original Hand-Made Sour Mash". El rediseño llegó poco después. Esta es la versión que buscan específicamente los coleccionistas.
La historia detrás del líquido es lo que hace especial a Weller. William Larue Weller fue pionero al usar trigo como grano secundario en el bourbon, sustituyendo al centeno para lograr un perfil más suave y redondo. Ese mismo mashbill con trigo, destilado en Buffalo Trace, es el ancestro directo de Pappy Van Winkle. Mismo destilería, misma receta, misma ADN.
Con 90 proof es elegante en lugar de agresivo. Caramelo y miel de flor de naranja en la nariz, con una base suave de roble. El paladar ofrece miel, caramelo suave y vainilla en una textura suave, casi cremosa —el trigo haciendo exactamente lo que se supone que debe hacer. El final es suave y dulce, desvaneciéndose lentamente con durazno silvestre y un toque de especias ligeras.
Weller de etiqueta antigua es de lo que realmente va el hype —antes de la escasez, antes de las colas, antes de la compraventa. Esto es lo auténtico, fechado con precisión.
90 Proof | Bourbon con trigo | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Embotellado el 25 de octubre de 2016
W.L. Weller Special Reserve | 90 Proof | Etiqueta antigua | Embotellado el 25 de octubre de 2016 | Buffalo Trace Distillery
Antes de que Weller se convirtiera en uno de los nombres con mayor asignación en el bourbon estadounidense, esto era simplemente un gran whiskey que ocupaba las estanterías en silencio. Esta botella —rellenada el 25 de octubre de 2016— lleva la etiqueta antigua: escritura cursiva, cápsula verde, "Original Hand-Made Sour Mash". El rediseño llegó poco después. Esta es la versión que buscan específicamente los coleccionistas.
La historia detrás del líquido es lo que hace especial a Weller. William Larue Weller fue pionero al usar trigo como grano secundario en el bourbon, sustituyendo al centeno para lograr un perfil más suave y redondo. Ese mismo mashbill con trigo, destilado en Buffalo Trace, es el ancestro directo de Pappy Van Winkle. Mismo destilería, misma receta, misma ADN.
Con 90 proof es elegante en lugar de agresivo. Caramelo y miel de flor de naranja en la nariz, con una base suave de roble. El paladar ofrece miel, caramelo suave y vainilla en una textura suave, casi cremosa —el trigo haciendo exactamente lo que se supone que debe hacer. El final es suave y dulce, desvaneciéndose lentamente con durazno silvestre y un toque de especias ligeras.
Weller de etiqueta antigua es de lo que realmente va el hype —antes de la escasez, antes de las colas, antes de la compraventa. Esto es lo auténtico, fechado con precisión.
90 Proof | Bourbon con trigo | Buffalo Trace Distillery, Frankfort, Kentucky | Embotellado el 25 de octubre de 2016
Datos
Destilería/Marca
W.L Weller
Nombre/Edición
Special Reserve 90 Proof
País de fabricación
Estados Unidos
Volumen en la etiqueta
750 ml
% de alcohol
45%
Vendido por
