Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886

Edición original fascinante de este tratado muy completo de viticultura, ampliamente ilustrado con 4 mapas en color, entre ellos un planisferio, y 440 viñetas técnicas en el texto -

El autor expone primero la historia de la viticultura desde la Antigüedad hasta su época, trazando el origen de la viña, su difusión en las distintas regiones del mundo, su importancia económica, los avances realizados en los métodos de cultivo y las características de los principales viñedos europeos y extracomunitarios -

Desarrolla luego un estudio profundo de la botánica de la vid describiendo con precisión su anatomía, su fisiología, sus órganos vegetativos y reproductores, su desarrollo anual, la floración, la fecundación, la maduración de las uvas así como las condiciones climáticas y geológicas favorables a su crecimiento -

Una parte esencial de la obra está dedicada a la ampelografía, disciplina que consiste en identificar, describir y clasificar las variedades de vid, cuyas numerosas variedades francesas y extranjeras Foëx presenta detallando sus caracteres morfológicos, su vigor, su adaptación a los diferentes suelos, su productividad, sus cualidades enológicas y sus aptitudes para el injerto -

Gustave Foëx - Cours complet de viticulture - 1886 - Camille Coullet & Georges Masson -
852 páginas,

Muy buen estado de la encuadernación, obra en su media basane marina de origen, lomos marmolados, ligeros roces de uso, cantos pigmentados, lomo a nervios falsos ornamentado, título y nombre del autor dorados -

Muy buen estado interior, escasas manchitas, edición original de este muy completo tratado de viticultura, ampliamente ilustrado de 4 mapas en color, incluido un planisferio, y 440 viñetas técnicas en el texto, páginas de guardas en buen estado, bello ejemplar -

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