TSUBAME - Tsubame-Sanjo - Cortadora pan - Zelkova

Tsubame Cuchillo de pan – Hecho en Japón

Hecho a mano en Tsubame-Sanjo

Este elegante cuchillo de pan está elaborado en Tsubame-Sanjo, una región de metalurgia japonesa conocida en todo el mundo por su artesanía de precisión.

El diseño único de la hoja, que combina bordes dentados en ambos extremos con una hoja recta en el centro, corta todo tipo de pan con facilidad.

El borde dentado realiza suavemente el corte inicial, incluso con baguettes gruesas y crujientes. Al empezar a cortar, la hoja recta se desliza suavemente por el interior, reduciendo la resistencia y logrando rebanadas limpias y precisas.

Los panes blandos se cortan sin aplastarse, mientras que los panes más robustos conservan su forma y su belleza.
La sensación es tan suave que parece que la hoja se absorbe en el pan.

Esto minimiza las migas y deja un borde limpio y pulido.

Especificaciones
Longitud de la hoja: Aprox. 23.5 cm
Longitud total: Aprox. 38.5 cm
Material: Acero inoxidable
Origen: Tsubame-Sanjo, Japón
Condición: Nuevo (en su caja original)

Este exquisito cuchillo refleja la quieta excelencia de la artesanía japonesa, combinando funcionalidad sofisticada y practicidad. También es una pieza de colección.

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