Tsubame - Cortadora pan - acero inoxidable, Madera

Un cuchillo de pan japonés bellamente elaborado, procedente de la renombrada región metalúrgica de Tsubame-Sanjo, Niigata.

El “Tsubame Bread Knife Mini” combina dos estructuras de hoja distintas en un solo cuchillo compacto: un filo recto afilado para rebanar con precisión y un filo dentado para cortar sin esfuerzo pan crujiente. Este diseño de hoja híbrida permite cortar de forma limpia pan blando para sándwiches, baguettes, sándwiches de fruta y pasteles delicados sin aplastar su forma.

Hecho en Japón por artesanos expertos, el cuchillo presenta una hoja de acero inoxidable de molibdeno vanadio con acabado pulido en espejo, con excelente filo y un deslizamiento suave al cortar. Más allá del pan, también es ideal para cortar tomates, roast beef, pasteles suaves y otros alimentos delicados.

La longitud de hoja compacta de 16,5 cm lo hace altamente maniobrable y práctico para el uso diario en la cocina, así como para la cocina al aire libre y acampadas.

El mango de madera de Keya natural ofrece un agarre cálido y cómodo, y está diseñado de forma ergonómica para que la mano del usuario no golpee la tabla de cortar durante su uso. Un encantador logo de golondrina grabado cerca de la hoja remite a su herencia de Tsubame.

Presentado en una atractiva caja regalo deslizante, este cuchillo es tanto funcional como coleccionable: un ejemplo refinado del diseño y la artesanía de herramientas de cocina japonesas.

Características
- Hecho en Tsubame-Sanjo, Japón
- Hoja híbrida que combina borde recto + borde dentado
- Corta pan blando sin aplastar
- Adecuado para baguettes, sándwiches, tomates, roast beef, pasteles y más
- Formato compacto y ligero
- Mango de madera natural de Keya
- Hoja elegante pulida en espejo
- Caja regalo incluida

Especificaciones
- Material de la hoja: acero inoxidable de molibdeno vanadio
- Material del mango: madera natural de Keya
- Riñones/plantillas: acero inoxidable
- Tamaño total: aprox. 31,5 × 4,5 × 1,5 cm
- Longitud de la hoja: aprox. 16,5 cm
- Peso: aprox. 95 g
- País de origen: Japón
- Condición

Excelente condición sin uso con su embalaje original y manual de instrucciones incluidos.

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