2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Botellas (0,75 L)

Hay fortaleza en la unión de esfuerzos, y si no, pregunta a Artadi, una de las grandes bodegas de España, resultado de la unión en 1985 de un grupo de viticultores de La Rioja Alavesa. Dirigidos por Juan Carlos López de Lacalle, un verdadero visionario que supo crear un nuevo concepto de vinos ligados al terroir, producen vinos monovarietales transparentes que nos permiten ver el paisaje de las zonas vitivinícolas donde nacen. Elaboraciones con las que han logrado alcanzar las tan deseadas 100 puntos Parker y que les han dado la fuerza para salir de la DOCa Rioja, en su compromiso con la “diferenciación” como en otras regiones vinícolas como Burdeos o Borgoña.

Entre las grandes joyas de Artadi se encuentra Artadi La Hoya, un vino de parcela que proviene de un viñedo de Tempranillo de 3,6 hectáreas plantado en Elvillar de Álava (País Vasco) sobre suelos profundos arcillo-limosos con presencia de materia orgánica en la superficie. El cultivo es orgánico sin el uso de productos químicos que pudieran alterar el equilibrio natural del terruño y la vendimia es manual, con selección de racimos y bayas en el propio viñedo.

En la bodega, las uvas de Artadi La Hoya se despalillan y se pisotean para iniciar la vinificación en cubas abiertas con maceración en frío de 24-48 horas y fermentación de 10-12 días con dos pisados diarios y un ligero remontado. La fermentación maloláctica tiene lugar en toneles de roble francés de 225 litros, donde permanece durante 12 meses antes de ser embotellado.

El fruto de viñedos únicos cultivados en manos expertas, Artadi La Hoya es un vino que se vende antes de salir al mercado. Una gran oportunidad para disfrutar de un Rioja amplio, profundo y redondo que no casa con nadie más que su propio terruño.

Añada 2022 La Hoya
93-94/100 Puntuación Parker de