Giuseppe Giusti - Vinagre balsámico - 2 - Botella de 100 ml





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Descripción del vendedor
Lote compuesto por 2 botellitas de 100 ml de Vinagre Balsámico Tradicional y Extravecchio de Módena envejecido al menos 12 y 25 años.
EL ORO NEGRO DE MODENA
Obtenido únicamente a partir de mosto de uva cocido, el Vinagre Balsámico Tradicional de Modena DOP Extravecchio es un producto único y valioso. El lento y largo envejecimiento, en antiguas baterías compuestas por pequeñas barricas de diferentes maderas, según el antiguo sistema de “Rincalzi e Travasi”, confiere gran densidad y redondez al producto, enriqueciéndolo con agradables notas especiadas y amaderadas y intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco
Envejecimiento: Al menos 12 y 25 años para el extravecchio.
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, cremas, huevos, quesos frescos y curados, carnes blancas y rojas, macedonia de fruta fresca y postres
El “Tradizionale” representa la máxima expresión de todo el mundo de los Vinagres Balsámicos; el producto por excelencia, nacido en los áticos de las casas modenesas. Se obtiene del único mosto de uva cocido y se envejece largo tiempo con el antiguo sistema de “Rincalzi e Travasi” en antiguas baterías compuestas por pequeñas barricas de diferentes maderas.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por 2 botellitas de 100 ml de Vinagre Balsámico Tradicional y Extravecchio de Módena envejecido al menos 12 y 25 años.
EL ORO NEGRO DE MODENA
Obtenido únicamente a partir de mosto de uva cocido, el Vinagre Balsámico Tradicional de Modena DOP Extravecchio es un producto único y valioso. El lento y largo envejecimiento, en antiguas baterías compuestas por pequeñas barricas de diferentes maderas, según el antiguo sistema de “Rincalzi e Travasi”, confiere gran densidad y redondez al producto, enriqueciéndolo con agradables notas especiadas y amaderadas y intensos aromas de fruta madura.
Ingredientes: Mosto cocido de uvas Trebbiano y Lambrusco
Envejecimiento: Al menos 12 y 25 años para el extravecchio.
Maridajes: Risottos, pasta fresca, pasta rellena, cremas, huevos, quesos frescos y curados, carnes blancas y rojas, macedonia de fruta fresca y postres
El “Tradizionale” representa la máxima expresión de todo el mundo de los Vinagres Balsámicos; el producto por excelencia, nacido en los áticos de las casas modenesas. Se obtiene del único mosto de uva cocido y se envejece largo tiempo con el antiguo sistema de “Rincalzi e Travasi” en antiguas baterías compuestas por pequeñas barricas de diferentes maderas.
