2020 Elio Grasso, Runcot - Barolo DOCG, Riserva - 3 Botellas (0,75 L)

Cantina Elio Grasso
Nombre Rüncot
Formato 0,75 Lt
Año 2020
Denominación Barolo DOCG
Viñedos Nebbiolo
Temperatura de servicio 18/20 °C
Región Piamonte
Graduación alcohólica 14,5%
País Italia


El Barolo "Riserva Runcot" de Elio Grasso proviene de viñedos fascinantes de más de 30 años, situados a una altitud de 300-350 metros sobre suelos exuberantes. Después de la vendimia, se seleccionan las bayas más sanas para la fermentación en recipientes de acero inoxidable a la temperatura adecuada. Posteriormente, el vino madura durante 5 años en barricas francesas de roble y luego reposa en botella durante un año y medio a dos años antes de ser vendido. Su color es un rojo rubí vivo con un toque anaranjado. El aroma es como una mezcla de flores, especias, hierbas aromáticas, fruta roja y un toque de tostado. Al beberlo, tiene un sabor largo y profundo, ligeramente tánico, con un final fresco que persiste. Es un Barolo elegante y un perfecto ejemplo de su territorio.
El Barolo Riserva Runcot de Elio Grasso es un vino de gran clase y refinamiento. Tiene un bonito color rojo oscuro tendente al rubí y desvela un aroma complejo de fruta roja como moras y frambuesas, con notas de especias como pimienta, enebro, regaliz y café. El sabor es rico, intenso y muy agradable, tiene buena estructura y permanece agradable en boca durante mucho tiempo. Es el acompañamiento ideal para embutidos, carne roja asada o estofada, caza y quesos curados.

A la Vista
A la vista se presenta con un color rojo granate, un tono oscuro enriquecido con destellos violáceos, evocador de la piedra preciosa homónima.

Al Nariz
Al olfato se percibe una intensidad marcada y una variedad de aromas. Emergenn las fragancias de fruta madura como cerezas, amarenas y ciruelas, acompañadas de notas de tabaco, pimienta y regaliz. También se distinguen delicadas notas herbáceas y un aroma que evoca el alcohol puro. Intenso y complejo, con aromas de fruta madura y confitura enriquecidos por notas especiadas, herbáceas y terrosas.

Al Paladar
Sabor elegante y fuerte. Comienza suave en el gusto y se percibe la presencia de un tipo de tanino (sustancia que contribuye a la estructura del vino) de alta calidad. Al principio se reconocen los sabores de fruta percibidos también en el olfato y, a medida que el sabor persiste, emergen notas especiadas que duran mucho después de haberlo probado.

Copa
Ballon Ideal para los grandes vinos rojos robustos, corpulentos e intensos, que requieren una intensa oxigenación para descubrir todos sus aromas profundos y complejos y realzar su evolución en la copa.

Apertura
Airearlo en una decantadora durante 1-2 horas antes de beberlo mejora su sabor.

El Barolo Riserva "Rüncot" 2020 de la bodega Elio Grasso es un vino de alto nivel, confirmado por las reseñas de los expertos. Aquí tienes los principales detalles basados en la información disponible:

Puntuaciones y Crítica: Aunque es una añada reciente, la Riserva Rüncot 2020 está incluida en las reseñas de la crítica internacional (como Vinous de Antonio Galloni) que reconocen su alta calidad. Aunque la puntuación exacta de la añada 2020 no está explicitamente listada como un "100 puntos" en esta búsqueda específica (que cita el 2013 o el 2016 para tal hito), el vino se considera uno de los mejores Barolo de Elio Grasso.

Características: Es un Barolo DOCG Riserva producido con uvas 100% Nebbiolo de Monforte d'Alba, con una graduación alcohólica del 14,5%.

Caja guardada en bodega a temperatura y humedad controladas.
El envío se realizará abriendo la caja y disponiendo las 3 botellas en un embalaje personalizado de POLIESTILENO para protección frente a impactos y cambios de temperatura; la caja de madera vacía a un lado y cartón dedicado mediante mensajería exprés y SE GARANTIZA!!!

No envío a Israel, Córcega ni Turquía.