2015 Dom Pérignon, Vintage - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)
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Descripción del vendedor
1 Botella En Caja
Un Champagne icónico, delicado y complejo. La Maison, nombrada en honor al famoso monje Pierre Pérignon—maestro de bodega en la Abadía de Hautvillers en 1668—, Dom Pérignon Champagne encarna una herencia rica y una búsqueda inquebrantable de la excelencia. Este monje visionario suele ser reconocido por descubrir la *méthode champenoise* (método tradicional), un momento pivotal en la historia del Champagne. Dom Pérignon continúa comprometido con la calidad y la innovación continua, un legado que sostiene el actual Chef de Cave Vincent Chaperon, quien asumió el cargo en 2019. La filosofía de la Maison —centrada en expresar el carácter de añadas específicas— refleja la ambición de crear el "mejor vino del mundo", un objetivo establecido cuando Dom Pierre Pérignon fue nombrado maestro de bodega en la Abadía de Hautvillers.
El Vino
Una cuvée icónica aclamada por su excelencia por los más finos expertos, cada Dom Pérignon Vintage captura la expresión pura y auténtica de un año específico en Champagne.
La Vendimia
Tras un invierno suave, 2015 fue un año de contrastes llamativos: una primavera helada dio paso a una ola de calor prolongada desde mediados de mayo hasta mediados de agosto, trayendo un sol excepcional y periodos de sequía. Lluvias bienvenidas a finales de agosto aseguraron una maduración óptima, produciendo uvas generosas y bien balanceadas.
Vinificación y Crianza
El proceso de vinificación de Dom Pérignon se adhiere estrictamente a los principios de la *méthode champenoise*, con un compromiso absoluto de reflejar fielmente la añada. Un envejecimiento prolongado en bodega —un periodo de reposo que excede ampliamente los estándares de la denominación— permite que el Champagne desarrolle su complejidad y profundidad aromática.
La Mezcla
Este Champagne excepcional es el resultado de una mezcla secreta de Chardonnay y Pinot Noir.
1 Botella En Caja
Un Champagne icónico, delicado y complejo. La Maison, nombrada en honor al famoso monje Pierre Pérignon—maestro de bodega en la Abadía de Hautvillers en 1668—, Dom Pérignon Champagne encarna una herencia rica y una búsqueda inquebrantable de la excelencia. Este monje visionario suele ser reconocido por descubrir la *méthode champenoise* (método tradicional), un momento pivotal en la historia del Champagne. Dom Pérignon continúa comprometido con la calidad y la innovación continua, un legado que sostiene el actual Chef de Cave Vincent Chaperon, quien asumió el cargo en 2019. La filosofía de la Maison —centrada en expresar el carácter de añadas específicas— refleja la ambición de crear el "mejor vino del mundo", un objetivo establecido cuando Dom Pierre Pérignon fue nombrado maestro de bodega en la Abadía de Hautvillers.
El Vino
Una cuvée icónica aclamada por su excelencia por los más finos expertos, cada Dom Pérignon Vintage captura la expresión pura y auténtica de un año específico en Champagne.
La Vendimia
Tras un invierno suave, 2015 fue un año de contrastes llamativos: una primavera helada dio paso a una ola de calor prolongada desde mediados de mayo hasta mediados de agosto, trayendo un sol excepcional y periodos de sequía. Lluvias bienvenidas a finales de agosto aseguraron una maduración óptima, produciendo uvas generosas y bien balanceadas.
Vinificación y Crianza
El proceso de vinificación de Dom Pérignon se adhiere estrictamente a los principios de la *méthode champenoise*, con un compromiso absoluto de reflejar fielmente la añada. Un envejecimiento prolongado en bodega —un periodo de reposo que excede ampliamente los estándares de la denominación— permite que el Champagne desarrolle su complejidad y profundidad aromática.
La Mezcla
Este Champagne excepcional es el resultado de una mezcla secreta de Chardonnay y Pinot Noir.
Datos
Vintage
2015
Productor
Dom Pérignon
Nombre del vino
Vintage
Clasificación
Brut
Número de botellas
1
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País de origen
Francia
Región
Champán
Nivel de llenado
Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto
Vendido por
