2021 Artadi, La Hoya - Single Plot Wine - Rioja - 6 Botellas (0,75 L)

Hay fortaleza en los números, y si no, basta preguntar a Artadi, una de las grandes bodegas de España, resultado de la unión en 1985 de un grupo de viticultores de La Rioja Alavesa. Dirigidos por Juan Carlos López de Lacalle, un verdadero visionario que supo establecer un nuevo concepto de vinos ligados al terroir, producen vinos transparentes monocapa que permiten ver el paisaje de las zonas vinícolas donde nacen. Elaboraciones con las que han logrado alcanzar los tan deseados 100 puntos Parker y que les han dado la fuerza para salir de la DOCa Rioja, en su compromiso con la “diferenciación” como en otras regiones vinícolas como Burdeos o Borgoña.

Entre las grandes joyas de Artadi se encuentra Artadi La Hoya, un vino de parcela que procede de un viñedo de Tempranillo de 3,6 hectáreas plantado en Elvillar de Álava (País Vasco) sobre suelos arcilloso-limosos profundos con la presencia de materia orgánica en la superficie. El cultivo es orgánico sin uso de productos químicos que podrían alterar el equilibrio natural del terruño y la vendimia es manual, con selección de racimos y bayas en la propia viña.

En la bodega, las uvas de Artadi La Hoya se despalillan y machacan para comenzar la vinificación en depósitos abiertos con maceración en frío durante 24-48 horas y fermentación de 10-12 días con dos pisados diarios y un pequeño remontado. La fermentación maloláctica tiene lugar en barricas de roble francés de 225 litros, donde permanece 12 meses antes de ser embotellada.

El fruto de viñedos únicos cultivados en manos expertas, Artadi La Hoya es un vino que se vende antes de salir al mercado. Una gran oportunidad de disfrutar de un Rioja amplio, profundo y redondo que no casa con nadie más que con su propio terroir.

Cosecha 2022 La Hoya
93-94/100 Puntuación Parker