Los Arango - Blanco, Añejo, Reposado + Coffee - 70 cl - 4 botellas

Los Arango Tequila es una marca de tequila mexicana ultradelicada, elaborada íntegramente con agave azul tepeño 100%. Su nombre rinde homenaje directo al héroe revolucionario José Doroteo Arango, conocido mundialmente como "Pancho Villa".

Este tequila destaca por su proceso de producción tradicional y artesanal en la histórica Hacienda Corralejo, ubicada en Pénjamo, en el estado de Guanajuato (una de las pocas regiones fuera de Jalisco con una Denominación de Origen protegida).

El Proceso de Producción Tradicional
El perfil aromático y el sabor distintivos de Los Arango provienen de un riguroso y pausado proceso:
Cosecha: Las agaves son cosechadas a mano solo después de alcanzar la madurez óptima, lo que lleva entre 8 y 12 años.
Cocción: Las piñas (los corazones del agave) se cocinan lentamente en hornos tradicionales de arcilla (adobe) durante 38 horas.
Destilación Única: El líquido pasa por una doble destilación muy específica —primero en un alambique de columna y luego en un alambique de cobre tradicional (estilo Charentais), lo que realza sus notas afrutadas y herbáceas.

Presentación: Cada botella está elaborada a mano en vidrio soplado en el lugar, con una etiqueta auténtica de cuero genuino estampada y detalles de metal y madera.

Variedades Principales
La gama de Los Arango se divide en tres expresiones clásicas, cada una definida por su perfil de envejecimiento:

Los Arango Blanco: Embotellado directamente después de la destilación. Es un tequila cristalino con fuertes aromas de agave cocido, notas frescas de pimienta blanca, cítricos y un toque salino y mineral en el paladar. Ideal para cócteles premium o para beber puro.

Los Arango Reposado: Envejecido 6 meses en barricas de roble americano. Presenta un color ámbar claro con notas suaves de vainilla, caramelo y madera tostada, combinadas con la frescura del agave y hierbas aromáticas.
Los Arango Añejo: Envejecido al menos 13 meses en barricas de roble americano que se carbonizan por dentro. Desarrolla una mayor complejidad, combinando sabores sedosos de especias, caramelo, vainilla, cuero y un toque sutilmente ahumado. Perfecto para saborear lentamente en copa de cata.

También existen algunas ediciones especiales en el mercado, como los licores infusionados con café de Los Arango.

Rey Campero (que significa "Rey del Campo") es una de las marcas de mezcal artesanal más respetadas de México. Producido en Candelaria Yegolé, un pequeño pueblo en las tierras altas del sur de Oaxaca, el proyecto está dirigido por el maestro mezcalero Rómulo Sánchez Parada.

La marca destaca por la preservación de métodos ancestrales y la enorme variedad de agaves silvestres que embotella por separado.

La gama completa de Rey Campero sigue un proceso estrictamente artesanal:
Asado: Los corazones de agave (piñas) se asan en hornos de piedra cónicos subterráneos durante varios días.
Molienda: Se realiza tradicionalmente con una tahona de piedra tirada por un caballo.
Fermentación: Natural y espontánea en cubas de madera al aire libre, utilizando solo levaduras silvestres.
Destilación: Doble destilación en alambiques de cobre.

Presenta aquí:
Rey Campero Mexicano: Elaborado a partir de Agave rodacantha, esta expresión ofrece un perfil más sabroso y robusto, con madera ahumada, hierba seca y un toque de espresso.

Rey Campero Tepextate: Hecho con una rara agave silvestre que tarda de 15 a 18 años en madurar. Es famoso por su inmensa complejidad, aportando notas vegetales distintivas (pimiento verde, jalapeño), flores blancas y un picante ligero.

Rey Campero Madre Cuishe: No debe confundirse con Cuishe; Rey Campero Madre Cuishe está hecho con otro miembro de la familia de agave karwinski. Madre cuishe es una agave alta y cilíndrica con un núcleo denso que es bien conocido por producir mezcal rico en minerales; esto no es la excepción. Rey Campero Madre Cuishe presenta notas afrutadas de plátano y chocolate blanco dulce, todo sobre una base pedregosa.

[Nota: como este lote es ofrecido por un vendedor profesional (“PRO” al lado del nombre), los detalles de la botella (como el número de sello fiscal) que se muestran en las imágenes pueden ser diferentes al número de la botella real que recibas. Naturalmente, la condición de la botella será idéntica.]