2011 Krug, Vintage - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)

Detrás de cada gota preciosa de Krug late el sueño de un visionario: un hombre que, mucho antes que otros, entendió que la esencia del Champagne es el placer. Hace más de 170 años, Joseph Krug rompió con la convención para perseguir su propia visión: elaborar un Champagne de la máxima refinación y consistencia, año tras año, independientemente de las imprevisibles condiciones climáticas. Este audaz experimento resultó triunfante, permitiéndole crear un Champagne diferente a cualquier otro. Hasta hoy, la Casa Krug encarna esta filosofía duradera: crear únicamente Champagnes de prestigio desde 1843. Es la única Casa que ha producido exclusivamente Champagnes ultraprima cada año desde su creación. Un regalo ideal, que hace que las celebraciones y ocasiones especiales sean aún más memorables. La añada 2008 tiene una ventana de consumo que se extiende hasta 2045 y más allá.

Lanzado a finales de 2024, Krug Vintage 2011 es una mezcla de 46% Pinot Noir, 37% Chardonnay y 17% Meunier. Degüellado en el verano de 2022, tiene una dosificación de 4,5 g/l. Cada Krug Vintage es una oda al carácter único de los vinos más expresivos de un año concreto, cualidades que se realzan aún más con más de una década de envejecimiento en bodega. Es altamente estructurado y potente, aunque definido con elegancia. Ofrece una abundante mineralidad (notas de concha y piedra) e incluso un leve toque de yodo, culminando en un final que perdura durante minutos. Con el tiempo en la copa, el perfil evoluciona para revelar notas de toffee y caramelo salado. Este es un vino destinado a la bodega. Como compromiso con una mayor transparencia, Krug ha desarrollado su propia app y proporciona información más detallada sobre sus champagnes que la mayoría de las Casas. Escaneando el Krug ID en la parte trasera de la botella de champagne con su teléfono inteligente (o ingresándolo manualmente en la página del productor), puede descubrir todo tipo de datos sobre el champagne que está sosteniendo. Por ejemplo, puede encontrar la fecha de degüelle y el número de vinos utilizados para crear la mezcla.