Steffen Mayer - Caroni - 100% Trinidad Rum - 2022

Este libro extraordinario es el resultado de cinco años de investigación a tiempo completo y muestra el declive de la industria de la caña de azúcar y de la destilería Caroni en Trinidad desde diversas perspectivas: desde la población, desde los empleados en funciones clave, desde Angostura – la última destilería que queda en Trinidad –, desde Luca Gargano – quien redescubrió el increíble stock de barricas – y desde Carsten Vlierboom de EA Scheer – quien valoró las barricas en el año 2000.

Pero esta obra es mucho más. Explica la elaboración del ron en general y las diferencias de Caroni de una manera que resulta fácil de comprender para cualquier lector. Revela los últimos secretos de las instalaciones de destilación de la Destilería Caroni. Además, sensibiliza al coleccionista de rones sobre muchas cuestiones, desde la adquisición y el almacenamiento de botellas hasta la detección de falsificaciones.

El lector encontrará ilustraciones de todas las conocidas ediciones originales de Caroni antes del cierre, así como de todas las ediciones posteriores al cierre. Se las complementa con mucha información adicional, como, por ejemplo, el número correcto de botellas por edición y datos background sobre los bottlers, de los que muchos han sido muy esperados.

Caroni - 100% Ron de Trinidad está limitado a 2.072 ejemplares y numerado individualmente. Este libro tiene el número 0017.