2011 Garbole Hurlo - Veneto IGP - 1 Botella (0,75 L)

Hurlo de Garbole representa la expresión más alta de la filosofía de Garbole.

Un majestuoso vino tinto, único en su tipo por sus características organolépticas, se considera uno de los tintos venecianos e italianos más interesantes en el panorama vinícola italiano. El añejo de 2011 fue elegido por expertos como el mejor vino tinto de Italia.

En las colinas del municipio de Tregnago, en la provincia de Verona, se cultiva la uva Corvina, reina de las uvas de Valpolicella, y otras 4 variedades locales de Verona, que juntas dan lugar a un vino rico, con cuerpo, concentrado y dulce.

El Hurlo se produce, en edición limitada, solo en los años más propicios. Cada botella individual está numerada y acompañada de un certificado de autenticidad.

La vendimia, realizada enteramente a mano, desde mediados de septiembre, dura aproximadamente 35 - 40 días y se lleva a cabo varias veces según el grado de madurez de las uvas y con la máxima selección de los mejores racimos. Las uvas se dejan descansar, en cajas pequeñas de unos 4 - 5 kg cada una, y se colocan en el desván, donde permanecerán durante un periodo de unos 120 - 130 días de desecación.

Envejecido en toneles de roble nuevo durante al menos 72 meses, el Hurlo di Garbole presenta un intenso color rojo rubí, impenetrable, con destellos de ciruela, cereza, mermelada de cereza negra y almendra, todo bien amalgamado con una agradable vena balsámica y una nota de menta fresca, que junto con indicios de vainilla, café y chocolate, y regaliz, confieren al vino una complejidad olfativa.