Centonze - Aceite de oliva virgen extra - 6 - 500 ml

Formato de Lotto de 6 envases litografiados de 500 ml de aceite de oliva extravirgen biológico producido por la Azienda Agricola Antonino Centonze, Sicilia - Italia.

Leche litografada con reproducción de algunas imágenes de localidades sicilianas.
Aceite biológico de densidad altísima y veladura. Color verde intenso con reflejos dorado-amarillentos.
Especiado y herbáceo, nítido y persistente. Sabor frutado medio, redondo y pleno.
Gran equilibrio con retrogusto a tomate y almendra dulce.
Ideal para el pescado, tanto crudo como cocido, pero también para las minestrones de legumbres, las carnes rojas y todos los platos a base de verduras.

Nuestro aceite es un “unicum” precisamente por las características del lugar donde se produce. De hecho, los olivos se alimentan del mineral presente en abundancia en la roca tufácea sobre la que se erigen majestuosos.
La ubicación transmite a las aceitunas y al aceite una armonía sensorial inesperada, aunque Nocellara del Belice, Cerasuola y Biancolilla se caracterizan por notas marcadas de fortaleza organoléptica propias de las variedades sicilianas.
El aceite Centonze se caracteriza, como un alimento puro e ideal para realzar todos los sabores de la cocina mediterránea, con su color verde, su aroma frutado y una composición aromática rica y compleja.
Estas son las cualidades que han hecho de la empresa protagonista de numerosos reconocimientos a nivel nacional e internacional, hasta ser declarada, en mayo de 2015, Presidio Slow Food del aceite de oliva virgen extra.