2013 Thierry Allemand, Cornas Reynard - Cornas - 1 Botella (0,75 L)

2013 *****

túnica oscura y reluciente. La reducción flota en la nariz, con aires de hojas de té, moras apiladas altas; hay una leve acidez volátil noble, sabrosa y carnosos estilo. Hay mucho aquí, mucho pasando. Esto es elegante, carnoso; las viejas vides de Gras prevalecen sobre la frescura y la sujeción del año. Explosión de contenido rico y frutas negras empapadas, con un hermoso toque de flores de iris. Es violeta y rocoso, sabroso, muy Cornas en el final. Estiloso, bien equilibrado. 13,5°. 2035-38 Oct 2016 Anteriormente junio 2015 *****

1) (Chaillot, Syrah de los años 1930-1940, granito con 15% arcilla, por lo tanto un efecto más femenino) ****(*) túnica oscura. La nariz presenta una sonrisa winsome, knowing — da un aroma invitante de fruta de mora, rosa y peonía, con una profundidad elegante. El paladar continúa con el tema floral, desplegando una elegante sucesión de frutos oscuros, con momentos dulces. Combina frescura con sol. El equilibrio es bueno, más aún que el de Chaillot en 2013. La fruta se expande ampliamente aquí, y el final es completo y ordenado. 21 años.

2) Reynard, ex Noël Verset, 1908-09, Syrah de los años 1930) ***** túnica oscura, plena y brillante, con un borde púrpura por encima del negro. Tiene un aroma de mora, flotante y bien equilibrado, con aires de frutos rojos, mora y un notable perfume de violetas. Esto acaricia el paladar: es una combinación bien trazada de oscuro, fruta, especias del sur, y un flujo de taninos, sabrosos y finos. Vino apuesto: tiene un marco adecuado y contenido bien afinado. El jugo es denso; esa densidad procede de su interior. 23 años.

EN GENERAL ***** los indicios son buenos aquí: hay elegancia, pero también una profundidad bien centrada, la baja cosecha sin duda contribuyendo a esa sensación de concentración. Gestionará plenitud del sur con una característica relativamente etérea gracias a las viejas vides y sus sitios nobles. 2036-38 Jun 2015