2017 Bodega Garzon "Tannat Reserva" - Uruguay - 6 Botellas (0,75 L)

Cuando pensamos en Uruguay, instintivamente, nuestra mente nos lleva a imaginar grandes vinos tintos. Y entre ellos, los más típicos son los producidos a partir de uvas de Tannat. Varietal de origen europeo antiguo; de hecho, el Tannat ha encontrado suelos fértiles y adecuados a sus características en el corazón de Sudamérica. Es un buen ejemplo esta Reserva propuesta por Bodega Garzón, que nace de un proceso lento en bodega, con casi un año de crianza sobre sus propias levaduras, en barricas de 50 hectolitros de roble francés. Así se descubre un tinto de gran personalidad, caracterizado por un color intenso y profundo. En nariz ofrece sensaciones frescas de fruta roja y negra, como ciruelas, frambuesas y moras. Luego, especias, notas amaderadas, café y chocolate. En boca revela un buen tanino y una notable frescura. Vino tinto de buen cuerpo; es casi una opción obligada cuando en la mesa llegan segundos platos a base de carne. Excelente con el clásico pierna de cordero cocida lentamente al horno.