Signed; Eneko Atxa - en3ko atxa azurmendi - 2013
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En3ko Atxa Azurmendi, primera edición de 2013, edición bilingüe (español/inglés) en tapa dura, 192 páginas, Montagud Editores, firmado por el autor con dedicatoria manuscrita y poema original.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDICIÓN FIRMADA CON POEMA MANUSCRITO (MUY BUEN ESTADO)*
=} Pieza única de coleccionismo gastronómico: Primera edición descatalogada (2013) con dedicatoria manuscrita y poema original del chef con tres estrellas Michelin Eneko Atxa.
✓ Ponemos a subasta un ejemplar extraordinario del codiciado y agotado libro "En3ko Atxa Azurmendi", editado por la prestigiosa casa Montagud Editores a finales de 2013. Esta obra monumental bilingüe (castellano/inglés) fue aclamada unánimemente por la crítica especializada y considerada el Libro Gastronómico del Año.
✓ El volumen es una obra técnica imprescindible que incluye un extenso recetario detallado de alta cocina con los platos más emblemáticos del chef. Además de las fórmulas y procesos culinarios, explora la filosofía, el arraigo al territorio y los complejos procesos creativos que llevaron al restaurante Azurmendi a consolidar sus 3 Estrellas Michelin y a convertirse en un referente mundial de sostenibilidad.
✓ El valor excepcional de este ejemplar:
-> A diferencia de las escasísimas copias limpias que aparecen en el mercado internacional de reventa, esta unidad es una pieza de nivel museístico. Incluye una página de cortesía íntegramente manuscrita, firmada y dedicada por el propio Eneko Atxa.
-> El chef redactó de su puño y letra una profunda reflexión poética de 8 líneas en euskera (lengua vasca) sobre el equilibrio de la vida y el sosiego, dirigida a un allegado ("Bertol"). Un documento manuscrito de una longitud y carga emocional excepcionales, que supera con creces el valor de una firma estándar de cortesía o un autógrafo rápido.
-> Traducción fiel del manuscrito original:
"Bertol; Persona de buen corazón, honesta, tranquila y alegre. Si la vida es equilibrio, ¡¡tú has traído el sosiego a lo nuestro / a nuestra casa!! Con respeto, admiración y cariño; ¡¡muchas gracias Bertol!!" - [Firma original de Eneko Atxa].
✓ Detalles de la edición y estado:
Editorial: Montagud Editores (2013).
Formato: Tapa dura, gran formato, edición bilingüe (Español / Inglés).
Estado: Muy buen estado de conservación. El ejemplar muestra leves y normales señales de almacenamiento y uso debido al paso del tiempo.
✓ Una auténtica joya bibliográfica de la gastronomía contemporánea muy buscada por coleccionistas.
ENEKO ATXA - AZURMENDI (3 MICHELIN) - MONTAGUD 2013 - EDICIÓN FIRMADA CON POEMA MANUSCRITO (MUY BUEN ESTADO)*
=} Pieza única de coleccionismo gastronómico: Primera edición descatalogada (2013) con dedicatoria manuscrita y poema original del chef con tres estrellas Michelin Eneko Atxa.
✓ Ponemos a subasta un ejemplar extraordinario del codiciado y agotado libro "En3ko Atxa Azurmendi", editado por la prestigiosa casa Montagud Editores a finales de 2013. Esta obra monumental bilingüe (castellano/inglés) fue aclamada unánimemente por la crítica especializada y considerada el Libro Gastronómico del Año.
✓ El volumen es una obra técnica imprescindible que incluye un extenso recetario detallado de alta cocina con los platos más emblemáticos del chef. Además de las fórmulas y procesos culinarios, explora la filosofía, el arraigo al territorio y los complejos procesos creativos que llevaron al restaurante Azurmendi a consolidar sus 3 Estrellas Michelin y a convertirse en un referente mundial de sostenibilidad.
✓ El valor excepcional de este ejemplar:
-> A diferencia de las escasísimas copias limpias que aparecen en el mercado internacional de reventa, esta unidad es una pieza de nivel museístico. Incluye una página de cortesía íntegramente manuscrita, firmada y dedicada por el propio Eneko Atxa.
-> El chef redactó de su puño y letra una profunda reflexión poética de 8 líneas en euskera (lengua vasca) sobre el equilibrio de la vida y el sosiego, dirigida a un allegado ("Bertol"). Un documento manuscrito de una longitud y carga emocional excepcionales, que supera con creces el valor de una firma estándar de cortesía o un autógrafo rápido.
-> Traducción fiel del manuscrito original:
"Bertol; Persona de buen corazón, honesta, tranquila y alegre. Si la vida es equilibrio, ¡¡tú has traído el sosiego a lo nuestro / a nuestra casa!! Con respeto, admiración y cariño; ¡¡muchas gracias Bertol!!" - [Firma original de Eneko Atxa].
✓ Detalles de la edición y estado:
Editorial: Montagud Editores (2013).
Formato: Tapa dura, gran formato, edición bilingüe (Español / Inglés).
Estado: Muy buen estado de conservación. El ejemplar muestra leves y normales señales de almacenamiento y uso debido al paso del tiempo.
✓ Una auténtica joya bibliográfica de la gastronomía contemporánea muy buscada por coleccionistas.
Datos
Número de libros
1
Tema
Cocina, comida y bebida, Encuadernación de lujo, Fotografía
Título del libro
en3ko atxa azurmendi
Autor/ Ilustrador
Signed; Eneko Atxa
Estado
Buen estado
Año de publicación artículo más antiguo
2013
Alto
32 cm
Edición
Primera edición
Ancho
24 cm
Idioma
Español, Inglés
Lengua original
Sí
Editorial
Montagud Editores
Encuadernación
Libro de tapa dura
Accesorios
Con inscripción del autor, Firmado por el autor
Número de páginas
192
Vendido por
