2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa finca en la zona de Fiesole, data del año 1031 y adquirida por la familia Graetz en los primeros años de los 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor por vocación, Bibi comenzó a dedicarse al vino alrededor del 2000. Inicialmente empezó asumiendo la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy con unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi logra crear vinos magníficos, con el desborde de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de los esquemas y, al mismo tiempo, dotados de profundidad y aristocracia únicos. Beber los vinos de Bibi Graetz es un recorrido de cuento, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte, que nacen de su toque alegre y surreal, a veces provocador— y continúa sorbito a sorbo con vinos que desprenden una tipicidad varietal y del territorio que sorprende y asombra, haciéndolos infinitamente disfrutables.