1999 Penfolds, Grange Bin 95 - McLaren Vale - 3 Botellas (0,75 L)

Este legendario «Grange» Bin 95 está elaborado por la emblemática bodega Penfolds en Australia Meridional y es internacionalmente reconocido como el vino más célebre de Australia. La añada de 1999 pone de manifiesto la gran estructura y el extraordinario potencial de guarda que han definido a el vino Grange durante décadas; se elabora principalmente a partir de parcelas seleccionadas de la mejor uva Shiraz y se cría en barricas de roble americano.

Sus complejos aromas a mora, ciruela y cereza oscura se entremezclan con notas delicadas de regaliz, chocolate negro y cedro, dando paso a un paladar rico, concentrado y de gran volumen, respaldado por taninos firmes pero refinados y una profundidad impresionante, culminando en un final largo.

Ahora mismo está perfecto para disfrutar tras muchos años madurando en una bodega subterránea climatizada a 16ºC de temperatura y 85% de humedad.

Las cápsulas están un poco gastadas por la cara que estaba hacia arriba en la bodega a causa de la humedad de la bodega con el paso de los años, pero tanto el corcho como el nivel están en perfecto estado.