2008 Dom Pérignon, P2 - Champán Brut - 1 Botella (0,75 L)
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Descripción del vendedor
Notas de cata de Dom Pérignon P2 2008
2008 destaca por su estructura ácida precisa, textura cremosa y perfil generoso y expansivo. Limón confitado, bergamota, durazno blanco, cacao y café tostado son solo algunas de las notas aromáticas respaldadas por una frescura sedosa, sutilmente acentuada por un toque de yodo.
Refleja la vitalidad y la estructura de una añada excepcional.
Sirviendo y almacenamiento
Servir entre 10 y 12 °C.
La añada
Aunque la primavera y el verano se caracterizaron por temperaturas relativamente frescas y cielos nublados, un intenso sol en septiembre y vientos persistentes del norte/noreste propiciaron una espléndida maduración de las uvas.
El viñedo
Dom Pérignon se produce exclusivamente a partir de uvas cultivadas en los mejores terroirs de Champagne. Las viñas se cuidan con sumo cuidado y se cultivan de forma sostenible, asegurando una calidad de uva ejemplar.
Variedades de uva
Chardonnay y Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne rinde homenaje a Dom Pierre Pérignon, el famoso monje de la Abadía de Hautvillers que fue nombrado maestro de bodega en 1668. Durante casi cincuenta años, se dedicó con pasión a crear lo que él llamaba "el mejor vino del mundo". Hoy, la Casa continúa esta búsqueda de excelencia y armonía bajo la dirección de Vincent Chaperon, Chef de Caves desde 2019.
Notas de cata de Dom Pérignon P2 2008
2008 destaca por su estructura ácida precisa, textura cremosa y perfil generoso y expansivo. Limón confitado, bergamota, durazno blanco, cacao y café tostado son solo algunas de las notas aromáticas respaldadas por una frescura sedosa, sutilmente acentuada por un toque de yodo.
Refleja la vitalidad y la estructura de una añada excepcional.
Sirviendo y almacenamiento
Servir entre 10 y 12 °C.
La añada
Aunque la primavera y el verano se caracterizaron por temperaturas relativamente frescas y cielos nublados, un intenso sol en septiembre y vientos persistentes del norte/noreste propiciaron una espléndida maduración de las uvas.
El viñedo
Dom Pérignon se produce exclusivamente a partir de uvas cultivadas en los mejores terroirs de Champagne. Las viñas se cuidan con sumo cuidado y se cultivan de forma sostenible, asegurando una calidad de uva ejemplar.
Variedades de uva
Chardonnay y Pinot Noir
Dom Pérignon Champagne rinde homenaje a Dom Pierre Pérignon, el famoso monje de la Abadía de Hautvillers que fue nombrado maestro de bodega en 1668. Durante casi cincuenta años, se dedicó con pasión a crear lo que él llamaba "el mejor vino del mundo". Hoy, la Casa continúa esta búsqueda de excelencia y armonía bajo la dirección de Vincent Chaperon, Chef de Caves desde 2019.
Datos
Vintage
2008
Productor
Dom Pérignon
Nombre del vino
P2
Clasificación
Brut
Número de botellas
1
Formato de la botella
Botella (0,75 L)
País de origen
Francia
Región
Champán
Embalaje original
En estuche original
Vendido por
