Macallan 25 years old Sherry Oak Cask 2021 Release - 70 cl

El Macallan Sherry Oak 25 Years Old – Annual 2021 Release es una edición específica de 25 años y hoy figura en el archivo oficial de The Macallan.
Es un Single Malt Scotch Whisky de 25 años, embotellado a 43% vol., normalmente en formato de 700 ml. La característica fundamental de la edición 2021 es la maduración exclusivamente en barricas de roble seleccionadas y curadas con Sherry procedente de Jerez, España. Macallan afirma que el destilado permaneció en las barricas durante todo el periodo de 25 años.

Perfil de 2021
El color oficial es “Rich Mahogany”, caoba intenso. El perfil aromático es el clásico del gran Macallan Sherry Oak: uvas pasas, vainilla, frutos secos, cítricos, jengibre y especias, con una notable presencia de roble y toques de humo de madera. El final se describe como largo y rico.