1983 Gianfranco Soldera, Case Basse - Montalcino DOCG, Riserva - 1 Botella (0,75 L)

El Case Basse de Gianfranco Soldera 1983 Riserva es una botella histórica de la producción de Montalcino, perteneciente a la época en la que Soldera embotellaba aún con la denominación Brunello di Montalcino.

Está producido por Sangiovese Grosso proveniente de la finca Case Basse, con una filosofía extremadamente rigurosa: rendimientos contenidos, selección severísima de las uvas, fermentaciones espontáneas y larguísimos afinamientos en grandes toneles de roble de Slavonia. Soldera se ha convertido a lo largo de los años en uno de los nombres de culto absoluto del vino italiano.

El 1983, tras más de cuarenta años de evolución, es sobre todo una botella de colección. Cuando se conserva perfectamente puede expresar un perfil muy complejo: cerezas en licor, fruta roja evolucionada, tabaco, cuero, sotobosque, hierbas aromáticas, especias y notas balsámicas, con esa componente ácida que caracteriza a los grandes Sangiovese longevos.

Más que un simple Brunello viejo, es una pieza de la historia de Soldera, anterior a la notoriedad internacional alcanzada posteriormente por Case Basse. Por ello hoy importan muchísimo el nivel del vino, la cápsula, la etiqueta, el origen y las condiciones de conservación.