Macallan Gold Double Cask - 70 cl

The Macallan 12 Years Double Cask Whisky es un tributo a la meticulosa artesanía y la dedicación a la calidad características de la destilería The Macallan. Este exquisito whisky escocés de malta única es conocido por su perfil de sabor rico y complejo, resultado de un proceso de maduración único.
El término "Double Cask" se refiere a la innovadora técnica de maduración utilizada por The Macallan. Este proceso implica envejecer el whisky en una combinación de toneles de roble americano y roble europeo que ya habían sido condimentados con jerez. La interacción de estos dos tipos de madera da al espíritu una profundidad y complejidad notables, creando una armoniosa mezcla de sabores que deleita el paladar.

Al verter un vaso de The Macallan 12 Years Double Cask, se recibe de inmediato una aroma cálido y envolvente. Notas de fruta seca, vainilla y roble se combinan de forma armoniosa, ofreciendo una preview tentadora del viaje sensorial que está por venir. El rico color ámbar del líquido insinúa los años que ha pasado en toneles cuidadosamente seleccionados. En la lengua, el whisky se despliega como una sinfonía de sabores. La influencia del roble americano saca notas dulces y melosas, mientras que el roble europeo aporta una pizca de especias y profundidad. la interacción de estos elementos resulta en una expresión equilibrada que muestra el caracter distintivo de The Macallan. El final es largo y satisfactorio, con notas persistentes de roble, fruta seca y un toque de toffee. Cada sorbo refleja las tradiciones centenarias que The Macallan mantiene, una destilería con una historia que se remonta a 1824.

• ABV 40.0%
• REGION Highland
• BRAND The Macallan
• TYPE Single Malt Scotch Whisky
• SIZE 70cl