2013 Louis Roederer, Cristal - Champán Rosé - 1 Botella (0,75 L)

Notas de Degustación (Cristal Rosé 2013)
Elaborado a partir de una selección de Pinot Noir Grand Cru (56%) y Chardonnay (44%) mediante técnicas de infusión/maceración, y envejecido durante 8 años en las lías:
Apariencia: Rosa pálido, brillante con reflejos salmón/caoba. Perlage extremadamente fino, denso y persistente.
Nariz: Elegante, compleja y con capas. Presenta notas de frutos rojos ácidos (gusano de grosella, frutos rojos, fresa), flor de azahar, piel de cítricos (naranja sanguina, mandarina), brioche tostado, jengibre confitado, fruta deshidratada y un pronunciado rastro mineral calcáreo.
Paladar: Entrada sedosa, suave y cremosa. Muestra un equilibrio y una precisión notables, impulsados por una acidez vibrante y una salinidad tensa. El final es notablemente largo, fresco y aterciopelado.
Calificaciones Internacionales de Críticos
El vintage 2013 de Cristal Rosé ha sido unánimemente aclamado como uno de los mejores Champagnes de su época:
Crítico/Publicación Puntuación
Robert Parker (Wine Advocate) 99/100
Decanter 99/100
James Suckling 99/100
Vinous (Antonio Galloni) 98/100
Jeb Dunnuck 98/100
Wine Spectator 97/100
Wine Enthusiast 97/100
La Revue du Vin de France (RVF) 96/100
Historia de la Maison Louis Roederer y el Nacimiento de Cristal
Fundación y Patrimonio: Fundada en 1776 en Reims, la casa adoptó el nombre Louis Roederer en 1833 cuando Louis Roederer heredó la empresa de su tío. A diferencia de muchas otras casas, Roederer decidió ya temprano en el siglo XIX comprar cuidadosamente viñedos de Grand Cru y Premier Cru directamente, asegurando un control total sobre la calidad de la materia prima.
La Creación de Cristal (1876): Cristal se creó en 1876 a petición explícita del zar Alejandro II de Rusia. Temiendo intentos de asesinato y buscando un Champagne único para su mesa, el zar solicitó que el vino fuera embotellado en botellas de cristal de plomo claro y base plana (de ahí el nombre Cristal) para facilitar la verificación de explosivos o venenos ocultos.
La Creación de Cristal Rosé (1974): La versión Rosé se introdujo casi un siglo después, en 1974, por Jean-Claude Rouzaud, combinando maceración/frío infusion de Pinot Noir en mostos de Chardonnay para extraer color y elegancia sin taninos ásperos.
Independencia y Sostenibilidad: Hoy, Louis Roederer sigue siendo una de las pocas casas de prestigio del champán que continúa siendo 100% familiar y independiente. En las últimas décadas, ha destacado por su compromiso con la viticultura biodinámica y orgánica en sus viñedos.