2011 Screaming Eagle - Valle de Napa - 3 Botellas (0,75 L)

Caja original de 2011 Screaming Eagle, directo del importador y en muy buen estado según las imágenes.

Elaborado a partir de una mezcla de 75% Cabernet Sauvignon y el resto en partes iguales de Merlot y Cabernet Franc, el 2011 Screaming Eagle Cabernet Sauvignon es un vino sexy, directo, de estilo precocidad que muestra un color rubí/púrpura denso, así como mucho regaliz, pino empolvado (camphor), mermelada de grosella negra, nuevo roble y notas de especias. Denso, rico e impresionante, el encanto temprano de la vendimia 2011 le confiere un atractivo inmediato. Debe conservarse entre 10 y 15 años.

Bajo la propiedad de Stan Kroenke, esta viña ha sido replantada y se ha construido una nueva bodega. La producción de Screaming Eagle se ha mantenido entre 700 y 1,000 cajas, y un segundo vino, Second Flight, incluye de 520 a 800 cajas. La introducción de un segundo vino es un intento de mantener a Screaming Eagle en su nivel mítico de calidad. Esta viña, situada en el valle, en Oakville Crossroads, frente a la Rudd Estate, abarca 60 acres, pero solo un pequeño porcentaje se utiliza para estas dos cuvées. Según las tres añadas que probé, parece que los vinos de Second Flight contienen mucho menos Cabernet Sauvignon y más Merlot que el Screaming Eagle insignia.

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