Hakushu 25 years old - Suntory - 700 ml

Destilería: Hakushu
Edad: 25 años
ABV: 43,0%
Volumen: 70 cl
Añada: Sin añada
Condición: Sellado, sin abrir

Establecida en 1973 por Suntory, la destilería Hakushu está enclavada profundamente entre los bosques del Monte Kaikomagatake, en los Alpes del sur de Japón, beneficiándose de su gran altitud y de una fuente de agua prístina. Reconocida por producir whiskies con un carácter distintivo de bosque, Hakushu ha cultivado una reputación de prestigio entre los connaisseurs y coleccionistas. Sus expresiones más antiguas, en particular, son celebradas por su rareza y calidad excepcional, lo que las convierte en activos altamente deseables para cualquier colección seria de whisky.

El Hakushu 25 años se erige como un logro monumental en la producción de whisky japonés, representando un pináculo de la artesanía y un bottling excepcionalmente raro. Esta distinguida expresión suele someterse a una maduración en una cuidada combinación de barricas de roble blanco americano, roble español y el precioso roble japonés Mizunara, lo que contribuye a su profunda complejidad y perfil multicapas. Su lanzamiento anual extremadamente limitado, junto con la creciente demanda global de whiskies japoneses añejos, solidifica su estatus como una pieza de inversión altamente cotizada para los coleccionistas exigentes.

Notas de cata:
Color: Ámbar profundo
Nariz: Rica y compleja, con notas de frutos secos, chocolate negro, un ligero humo, resina de pino y una fresca nota mentolada sutil.
Paladar: Cuerpo pleno y notablemente suave, revelando capas de miel dulce, mango maduro, piel de cítricos, una ligera brisa de humo y delicadas especias como canela y nuez moscada.
Final: Largo, persistente y elegantemente ahumado, con matices de té verde, una agradable sequedad del roble y un calor persistente.