Sharish Gin - Magnum Original - 1500 ml

Sharish Gin Original 1 x 1.50L
1 Magnum Bottle
Ginebra

MAESTRO DESTILADOR: António Cuco.

INGREDIENTES: Píxaro (enebro), manzana silvestre Esmolfe, verbena de limón, cáscara de naranja y limón, semilla de cilantro, clavos, vainilla, canela.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Parte de una destilación basada en la fresca manzana Esmolfe Bravo. Todas las botanicas se destilan por separado y el contenido alcohólico se corrige posteriormente y se realiza una mezcla con todos los destilados. Después, se realiza una infusión post-destilación con canela y vainilla.

NOTAS DE CATA
Es una ginebra suave con un aroma único, dominado por sabores cítricos –provenientes de la cáscara de naranja–, la dulzura suave de la manzana Bravo de Esmolfe y vainilla, así como el enebro identificable. Los toques más sutiles de esta ginebra provienen de clavos y semillas de cilantro, y al final de la cata, se hace sentir la ligerísima picante de Lúcia-Lima.

HISTORIA
Lo que distingue a Sharish Gin es el hecho de que utilizamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación utilizado con alambiques portugueses tradicionales y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en ginebra sin pensar en el hombre. Y su historia, la de su creador, António Cuco, es tan auténtica como él. Durante un periodo de desempleo y gracias a una increíble capacidad empresarial, António Cuco pasó de ser un simple aficionado de la ginebra a convertirse en un verdadero “alquimista de sabores”, capaz de crear una marca emblemática e internacionalmente reconocida.
Como inspiración, António Cuco volvió a rescatar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que su bisabuela le daba para comer en el mercado de Borba, y la verbena de limón, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todo de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original se mantiene sin cambios, ha pasado de ser una bebida casera, hecha para regalar a unos pocos amigos, a una bebida premium de calidad reconocida y una destilería de 1.400 m2 y una facturación que asciende a R$1,300,000. 00 (2018). Es en la destilería Sharish Gin donde se encuentra el primer y único Centro de Interpretación del Gin de la Península Ibérica, donde más de 6.000 personas han pasado en un solo espacio y en un solo año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

POR FAVOR NOTA: Este es un remate recurrente. El número de sellos que ves en las fotos podría diferir del que aparece en tus botellas.