2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Botellas (0,75 L)

El Castillo de Vincigliata es una hermosa finca en la zona de Fiesole, con fecha de 1031 y adquirida por la familia Graetz en los primeros años de los 60. Alrededor del castillo se extienden los viñedos y la bodega de Bibi Graetz. Artista de alma, pintor por vocación, Bibi empezó a dedicarse al vino hacia el año 2000. Al inicio, tomó la gestión de varias viejas viñas, hasta llegar hoy a unas 50 hectáreas de viñedos. Bibi logra crear vinos magníficos, con el impulso de los grandes artistas y el rigor de los verdaderos artesanos. Vinos fuera de lo común y al mismo tiempo dotados de una profundidad y una aristocracia únicas. Beber los vinos de Bibi Graetz es un recorrido de cuento de hadas, entre lo sagrado y lo profano, que parte de la belleza estética de las etiquetas —verdaderas obras de arte, nacidas de su toque alegre y surrealista, a veces provocador— y continúa sorbo tras sorbo con vinos que desprenden una tipicidad de variedad y territorio que sorprende y asombra, haciéndolos infinitamente agradables de beber.