Cattani - Vinagre balsámico - 1 L






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Cattani, Emilia Romagna, Italia — Botella de 1 L de Aceto Balsamico di Modena IGP en estado nuevo, con una barrica de roble de 1 L y una pipeta de vidrio soplado.
Descripción del vendedor
Lote compuesto por una barrilita de roble de capacidad 1 litro, de una botella de 1 litro de Vinagre balsámico de Módena IGP y de una pipeta de vidrio soplado, producido por CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
El lote propuesto prevé utilizar el Vinagre balsámico de Módena IGP vertiéndolo dentro del barrilito de roble para continuar el proceso de envejecimiento, mejorando así sus características en sabor y aroma.
El barrilito de roble, equipado con el soporte sobre el que apoyarlo, ha sido acetificado por el fabricante y por lo tanto está listo para recibir en su interior el vinagre balsámico contenido en la botella, permitiendo así a quien se adjudique el lote disponer en su casa o en su establecimiento de las mismas condiciones de envejecimiento que una acetaia modenese.
La extracción del vinagre balsámico se realiza a través de una elegante pipeta de vidrio soplado para respetar las mismas acciones de muestreo y cata que se llevan a cabo en las viejas acetaias donde se produce el precioso Vinagre Balsámico de Módena.
El Vinagre Balsámico de Módena contenido en la botella de un litro tiene un envejecimiento de cinco años y es adecuado para acompañar platos tanto salados como dulces.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por una barrilita de roble de capacidad 1 litro, de una botella de 1 litro de Vinagre balsámico de Módena IGP y de una pipeta de vidrio soplado, producido por CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA ROMAGNA - ITALIA.
El lote propuesto prevé utilizar el Vinagre balsámico de Módena IGP vertiéndolo dentro del barrilito de roble para continuar el proceso de envejecimiento, mejorando así sus características en sabor y aroma.
El barrilito de roble, equipado con el soporte sobre el que apoyarlo, ha sido acetificado por el fabricante y por lo tanto está listo para recibir en su interior el vinagre balsámico contenido en la botella, permitiendo así a quien se adjudique el lote disponer en su casa o en su establecimiento de las mismas condiciones de envejecimiento que una acetaia modenese.
La extracción del vinagre balsámico se realiza a través de una elegante pipeta de vidrio soplado para respetar las mismas acciones de muestreo y cata que se llevan a cabo en las viejas acetaias donde se produce el precioso Vinagre Balsámico de Módena.
El Vinagre Balsámico de Módena contenido en la botella de un litro tiene un envejecimiento de cinco años y es adecuado para acompañar platos tanto salados como dulces.
