Compass Box Orchard House - Compass Box - b. 2023 - 70 cl

Compass Box Art & Decadence es un whisky escocés de mezcla de edición limitada, embotellado y lanzado en noviembre de 2023, con una producción mundial total de 9.496 botellas.
Inspirada en el Movimiento Estético británico de finales del siglo XIX y en el arte decadente (un guiño a figuras como Oscar Wilde), esta expresión se elaboró pensando en el placer. Sus creadores la diseñaron específicamente para ser el «whisky de postre» decadente por excelencia para después de la cena.

La receta de la mezcla

Compass Box es famosa por su transparencia y presenta un desglose de componentes rico y marcado por el vino:
• Balmenach (~42 %): whisky de malta terminado en una combinación de barricas de vinos de postre Sauternes, Madeira y Marsala.
• Glen Moray (~24 %): whisky de malta madurado en botas de jerez Oloroso de primer llenado.
• Port Dundas (~20 %): whisky de grano madurado en botas de jerez reutilizadas.
• Linkwood (~14 %): whisky de malta madurado en botas de jerez Palo Cortado de primer llenado.

Perfil de sabor

• Graduación alcohólica: 49 % (sin filtrado en frío y de color natural).
• Aroma: Rico y aromático, con notas de manzana roja, cera de abeja, tofe cremoso, plátano y marcados matices vínicos.
• Sabor: De cuerpo pleno y meloso en boca, con albaricoques secos, pasas, vainilla y natillas.
• Final: Largo y suave, con persistentes notas de virutas de chocolate negro y roble fragante.
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