Marcato, Lessini Durello - Veneto DOC - 10 Botellas (0,75 L)
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Este lote contiene 10 botellas de Marcato Lessini Durello DOC Metodo Classico «Oltre 60 Mesi» Riserva Brut, de 0,75 l cada una.
Resumen redactado con la ayuda de la IA
Descripción del vendedor
10x Lessini Durello DOC Método Clásico «Oltre 60 Mesi» Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Información de la etiqueta
Denominación: Lessini Durello Denominación de Origen Controlada (DOC)
Tipo: Espumoso Riserva Método Clásico Brut
Crianza: Más de 60 meses sobre lías
Productor: Marcato (Desde 1904)
Embotellador/Distribuidor: Elaborado por Menomeno Srl - Turín, Italia
País de origen: Producto de Italia
Graduación alcohólica: 12,5 % vol
Formato: 750 ml
Alérgenos: Contiene sulfitos
Ficha organoléptica
Visual: Amarillo dorado brillante con reflejos cálidos. Burbuja muy fina, persistente y continua.
Olfativa: Intenso y complejo. Destacan notas de corteza de pan tostada, brioche, fruta madura de pulpa amarilla, cítricos confitados y matices minerales típicos de los suelos volcánicos de los Monti Lessini.
Gustativa: En boca es fresco, seco y de gran estructura. La acidez marcada típica de la uva Durella está perfectamente equilibrada por la suavidad y la cremosidad desarrolladas durante más de 5 años de crianza sobre lías. Final largo, sabroso y persistente.
Temperatura y copa de servicio
Temperatura de servicio: 8 - 10 °C
Copa recomendada: Copa de espumoso de cáliz amplio (tipo tulipa ancha o copa para vino blanco con cuerpo), ideal para liberar la compleja gama aromática y realzar la cremosidad de las burbujas.
Maridajes
Platos tradicionales: Bacalao a la vicentina o mantecado, fritura de pescado del Adriático, embutidos venecianos curados (p. ej., Sopressa Vicentina).
Primeros y segundos platos: Risottos de marisco, tagliolini con erizos de mar, carnes blancas delicadas y quesos de curación media o larga, como el Monte Veronese DOP.
Curiosidades sobre la bodega y el productor
Los Monti Lessini y la uva Durella: La Durella es una antigua variedad autóctona de la zona de colinas entre Verona y Vicenza, conocida por su marcada acidez y su piel gruesa, características que la convierten en una de las mejores variedades italianas para la elaboración de espumosos mediante el Método Clásico.
La historia de Marcato: La bodega Marcato nació en 1904 gracias a Lattanzio Marcato y ha marcado la historia del Lessini Durello, apostando desde el principio por el potencial de la larga crianza sobre lías para realzar esta variedad volcánica.
10x Lessini Durello DOC Método Clásico «Oltre 60 Mesi» Riserva Brut - Marcato - 750 ml
Información de la etiqueta
Denominación: Lessini Durello Denominación de Origen Controlada (DOC)
Tipo: Espumoso Riserva Método Clásico Brut
Crianza: Más de 60 meses sobre lías
Productor: Marcato (Desde 1904)
Embotellador/Distribuidor: Elaborado por Menomeno Srl - Turín, Italia
País de origen: Producto de Italia
Graduación alcohólica: 12,5 % vol
Formato: 750 ml
Alérgenos: Contiene sulfitos
Ficha organoléptica
Visual: Amarillo dorado brillante con reflejos cálidos. Burbuja muy fina, persistente y continua.
Olfativa: Intenso y complejo. Destacan notas de corteza de pan tostada, brioche, fruta madura de pulpa amarilla, cítricos confitados y matices minerales típicos de los suelos volcánicos de los Monti Lessini.
Gustativa: En boca es fresco, seco y de gran estructura. La acidez marcada típica de la uva Durella está perfectamente equilibrada por la suavidad y la cremosidad desarrolladas durante más de 5 años de crianza sobre lías. Final largo, sabroso y persistente.
Temperatura y copa de servicio
Temperatura de servicio: 8 - 10 °C
Copa recomendada: Copa de espumoso de cáliz amplio (tipo tulipa ancha o copa para vino blanco con cuerpo), ideal para liberar la compleja gama aromática y realzar la cremosidad de las burbujas.
Maridajes
Platos tradicionales: Bacalao a la vicentina o mantecado, fritura de pescado del Adriático, embutidos venecianos curados (p. ej., Sopressa Vicentina).
Primeros y segundos platos: Risottos de marisco, tagliolini con erizos de mar, carnes blancas delicadas y quesos de curación media o larga, como el Monte Veronese DOP.
Curiosidades sobre la bodega y el productor
Los Monti Lessini y la uva Durella: La Durella es una antigua variedad autóctona de la zona de colinas entre Verona y Vicenza, conocida por su marcada acidez y su piel gruesa, características que la convierten en una de las mejores variedades italianas para la elaboración de espumosos mediante el Método Clásico.
La historia de Marcato: La bodega Marcato nació en 1904 gracias a Lattanzio Marcato y ha marcado la historia del Lessini Durello, apostando desde el principio por el potencial de la larga crianza sobre lías para realzar esta variedad volcánica.
Datos
Productor, nombre del vino
Marcato, Lessini Durello
Clasificación
DOC
Número de botellas
10
Formato de la botella
Botellas (0,75 L)
País
Italia
Región
Veneto
Variedades de uva
Durello
Nivel de llenado
Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto
Estado del corcho / cápsula
Cápsula de metal completamente intacta
Estado de la etiqueta
Etiqueta intacta y legible
Vendido por
