Cattani - Vinagre balsámico - 1 L






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El conjunto de Cattani, de Emilia-Romaña (Italia), incluye una barrica de roble de un litro, una botella de un litro de Aceto Balsamico di Modena IGP envejecido durante cinco años y una pipeta de vidrio soplado.
Descripción del vendedor
Lote compuesto por una barrica pequeña de roble con capacidad de 1 litro, una botella de 1 litro de Vinagre Balsámico de Módena IGP y una pipeta de vidrio soplado, producido por CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA-ROMAÑA - ITALIA.
El lote propuesto prevé el uso del Vinagre Balsámico de Módena IGP, vertiéndolo en el interior de la barrica de roble para continuar el proceso de envejecimiento y mejorar así sus características de sabor y aroma.
La barrica pequeña de roble, provista del soporte sobre el que se coloca, ha sido preparada para el vinagre por el productor y está lista para recibir en su interior el vinagre balsámico contenido en la botella, lo que permite a quien se adjudique el lote disfrutar en su casa o en su establecimiento de las mismas condiciones de afinamiento que en una acetaia de Módena.
El vinagre balsámico se extrae con una elegante pipeta de vidrio soplado, para reproducir las mismas prácticas de toma de muestras y cata que se realizan en las antiguas acetaie donde se produce el preciado Vinagre Balsámico de Módena.
El Vinagre Balsámico de Módena contenido en la botella de un litro tiene cinco años de envejecimiento y es adecuado para acompañar tanto platos salados como dulces.
El vendedor y su historia
Lote compuesto por una barrica pequeña de roble con capacidad de 1 litro, una botella de 1 litro de Vinagre Balsámico de Módena IGP y una pipeta de vidrio soplado, producido por CASA DEL BALSAMICO MODENESE, EMILIA-ROMAÑA - ITALIA.
El lote propuesto prevé el uso del Vinagre Balsámico de Módena IGP, vertiéndolo en el interior de la barrica de roble para continuar el proceso de envejecimiento y mejorar así sus características de sabor y aroma.
La barrica pequeña de roble, provista del soporte sobre el que se coloca, ha sido preparada para el vinagre por el productor y está lista para recibir en su interior el vinagre balsámico contenido en la botella, lo que permite a quien se adjudique el lote disfrutar en su casa o en su establecimiento de las mismas condiciones de afinamiento que en una acetaia de Módena.
El vinagre balsámico se extrae con una elegante pipeta de vidrio soplado, para reproducir las mismas prácticas de toma de muestras y cata que se realizan en las antiguas acetaie donde se produce el preciado Vinagre Balsámico de Módena.
El Vinagre Balsámico de Módena contenido en la botella de un litro tiene cinco años de envejecimiento y es adecuado para acompañar tanto platos salados como dulces.
