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{name} te presenta el whisky japonés y conocimientos mundiales sobre destilería

Clémence Viault

Chichibu Paris Edition 2023 is a limited edition single malt whisky from the Japanese distillery Chichibu, created for La Maison du Whisky in France. Bottled in 2023 with a strength of 49.5% ABV, it was created from an assemblage of whiskeys aged for 5-7 years in ex-bourbon, quarter casks (chibidaru) and hogsheads. Different varieties of barley were used, some of which were hand-malted, which emphasizes the craft character. Only 2,100 bottles were produced, each with five different labels, paying tribute to 19th-century Parisian department stores such as Le BHV Marais, celebrating their architectural and commercial history.

Taste and aromatic profile:

• Nose: Elegant and subtle, with a delicate peat interspersed with notes of white fruits (Williams pear, apple), aromatic herbs (mint, eucalyptus) and green almonds. Over time, vanilla accents, medical notes (iodine, camphor) and delicate grassy accents develop, creating a balanced and fresh palette.

• Taste: Lively and harmonious, with a distinct peatiness at the beginning, which gives way to green and citrus notes (limon, lemon). In the middle of the palate there are fruit flavors (pear, peach), with accents of malt, menthol and subtle vanilla sweetness. The texture is smooth, with a slight piquency from the barrels.

• Finish: Long and spicy, with notes of pepper, toffee, roasted oak and milk chocolate. It leaves a taste of herbs, wood and delicate peat, with hints of sweet malt and caramel.

Whisky japonés - 49.5%

Chichibu Paris Edition 2023  - 70 cl 

Whisky

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Fecha final 

domingo

26 enero

sábado

miércoles

viernes

27 enero

jueves

mañana

Ubicación

Alemania

Italia

Francia

Países Bajos

Bélgica

Taiwán

España

Portugal

Polonia

Austria

República Checa

Japón

Rumanía

Letonia

Andorra

Eslovaquia

Dinamarca

Croacia

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Hong Kong

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Suecia

Suiza

Marca

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País de origen

Escocia

Speyside

Islay

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Campbeltown

Irlanda

Tierras Bajas

Orkney

Isla de Arran

Inglaterra

Isla del Jura

Isla de Skye

Isla de Mull

Canadá

Reino Unido

Gales

Israel

Noruega

Desconocido

Isla de Harris

Tamaño de la botella

70 cl

700 ml

75 cl

750 ml

1 Litre

5 cl

50 cl

20 cl

2 litros

4 cl

35 cl

75,7 cl

3 litros

72 cl

4,5 litros

180 ml

37,5 cl

Material

Vidrio

Plástico

Esmalte

Madera

Metal

Estado

Como nuevo - sin usar

Excelente estado - apenas usado y con signos mínimos de los años y de desgaste

Etiquetas intactas

Buen estado - usado y con pequeños signos de los años y con imperfecciones

Período

Década de 1970

Década de 1980

Década de 1990

Años 2020

2000s

Década de los 2000

Década de 1960

Posterior a 2020

2000 - 2010

1960-1970

1970-1980

1990-2000

2010-2020

Década de 1950

Estilo

Contemporáneo

Moderno

Vintage

Color

Dorado

Transparente

Negro

Rojo

Bronce

Posterior a 2000

1900-2000

Testado y funcionando

Se ha probado y funciona

Lista de porcentaje de alcohol

57.1%

46.5%

55.5%

48.3%

50.5%

52.9%

45.8%

48.4%

43.8%

51.5%

56.5%

58.2%

Calificación

Original / oficial

Whisky

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Chichibu Paris Edition 2023 - 70 cl

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