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Mattia Garon

Récompenses
James Suckling 2025, 92 Points
Drinks Business—Champagne Master 2025, Or

Le Millésime Extra Brut 2016 est un vin au style moderne et audacieux. Les cépages noirs explosent dans le fruité et la gourmandise, tandis que les Chardonnays exposent leur minéralité avec une magnifique acidité. Composé d’un assemblage d’un tiers de Chardonnay et deux tiers de Pinot Noir, le Champagne Millésime 2016 Extra-Brut se veut surprenant par sa fraîcheur et sa minéralité, il est l’invité parfait des brunchs branchés.

Dégustation
Température de service optimale : entre 8 et 10°C.
Robe Ce champagne se distingue par une robe jaune or délicate, rehaussée de reflets légèrement argentés,témoignant de sa jeunesse et de sa fraîcheur.
Nez Le premier nez, discret et élégant, dévoile progressivementune palette aromatique complexe et gourmande. Les arômes de fruits, tels que la poire et la groseille, évoluent harmonieusementvers des notes pâtissières évoquant la tarte au citron et la frangipane. Une minéralité marquée, aux accents crayeux, enrichit le bouquet, qui se conclut avec des nuances mêlées de miel et de noisettes.
Bouche L’attaque est fraîche et acidulée, affirmant le caractère
vif de cette cuvée. La bouche, tendue et ciselée, reprend la minéralité perçue au nez. Les arômes de poire se confirment, accompagnés d’une touche croquante rappelant la Granny Smith. La persistance aromatique est remarquable, portée par une finale sur le ziste, avec une légère amertume qui ajoute à son élégance.

Alliances gastronomiques
Un champagne Extra-Brut Millésimé qui séduit par sa précision, son équilibre et sa fraîcheur, parfait pour accompagner des tartares de poisson, des noix de Saint Jacques snackées, ou encore avec une
volaille accompagnée d’une purée de girolles.

Degré d'alcool : 12,5 % Vol


Champán - Francia - 92/100 points, James Suckling

2016 Gardet, Millésimé - Champán Extra Brut - 6 Botellas (0,75 L)

Champán

Precio de reserva

Sin precio de reserva

Presupuesto

Fecha final 

lunes

sábado

hoy 

viernes

domingo

30 abril

martes

miércoles

Ubicación

Francia

Italia

España

Bélgica

Alemania

Países Bajos

Croacia

Estonia

Portugal

República Checa

Suecia

Luxemburgo

Dinamarca

Grecia

Japón

Noruega

Finlandia

Hong Kong

Irlanda

Polonia

Marca

Dom Pérignon

Bollinger

Veuve Clicquot

Louis Roederer

Moët & Chandon

Perrier-Jouët

Taittinger

Germar Breton

Gosset

Louis Armand

Franck Bonville

Vincent d'Astrée

Brice

Lombard

Krug

De Venoge

Vranken

Bruno Paillard

Mathelin

Edouard Brun

Armand de Brignac

Ruinart

Piper Heidsieck

Fleury

Cattier

Tamaño de la botella

Botellas (0,75 L)

Botella (0,75 L)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5 L)

Doble Magnum/Jeroboam (3.0 L)

Medias botellas (0,375 L)

Matusalem (6,0 L)

Botella (0,7 L)

Botellas de cuarto (0,2 L)

Imperial (6,0 L)

Botellas (0,7 L)

Botella de cuarto (0.2 L)

Objeto

Champán vintage

Champán rosado

Champán de añada

Vino

Vino blanco

Vino espumoso

Enfriador de champán

Vino tinto

Obra de arte

Accesorio para vino

País de origen

Material

Plástico

Metal

Estado

Etiqueta intacta y legible

Cápsula de metal completamente intacta

Etiqueta manchada / escrita / rasgada o legible

Cápsula metálica intacta con agujero de producción

Cápsula ligeramente corroída/ cortada o agrietada

Cápsula ligeramente corroída / cortada o agrietada

Cápsula ligeramente desgastada

Como nuevo - sin usar

Cápsula muy corroída / cortada o agrietada

En excelente estado

Excelente estado - apenas usado y con signos mínimos de los años y de desgaste

Cápsula de cera completamente intacta

Accesorios

En estuche original

En estuche de madera original

En caja de cartón original

En caja de regalo original

Envuelto en papel original

Estuche de madera no original

Período

2010-2020

Posterior a 2020

2000 - 2010

Estilo

Diseño

Contemporáneo

Técnica

Técnica mixta

Firma

Firmado a mano

Edición

Edición limitada

Color

Negro

Dorado

Región vinícola

Reims

Épernay

Borgoña

Loira

Limoux

Vendido por

Directamente del artista

Artista

LEDMansion

Posterior a 2000

Calificación del vino

100/100 points, James Suckling

94/100 points, Robert Parker

95/100 points, Robert Parker

97/100 points, Robert Parker

96/100 points, James Suckling

92/100 points, Wine Spectator

91/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

99/100, Wine Enthusiast

92/100 points, James Suckling

97/100 points, James Suckling

95/100, Jeb Dunnuck

100/100, Wine Enthusiast

94/100, Wine Enthusiast

93/100, Wine Enthusiast

92/100 points, Robert Parker

90/100 points, Robert Parker

99/100 points, Robert Parker

98/100 points, Robert Parker

92/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

96/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

96/100 points, Wine Spectator

97/100 points, Wine Spectator

19/20 points, Jancis Robinson

18/20 points, Jancis Robinson

Nivel de llenado de vino

Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 1 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 2 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 3 cm

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 4 cm

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 5 cm

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 7 cm

Tipo botella bordelesa, nivel de llenado cuello

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 6 cm

Variedades de uva

Chardonnay

Champagne Blend

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Denominación de origen del vino / clasificación

Brut

Extra Brut

Champán

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2016 Gardet, Millésimé - Champán Extra Brut - 6 Botellas (0,75 L)

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