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{name} te presenta el whisky japonés y conocimientos mundiales sobre destilería

Clémence Viault

No Box.

The Macallan Inspired by Intense Arabica is the second release in the Harmony Collection. After Rich Cacao, this single malt wants to show roasted hints of coffee. Even the packaging has a coffee connection and is made partly from recycled cascara. It is a collaboration with Jordi Roca, the pastry chef at El Celler de Can Roca.

 

Macallan The Harmony Collection – Inspired by Intense Arabica (44%, OB 2022, European + American sherry seasoned casks)
Nose: very nutty and rather buttery sherry, with hints of cold coffee indeed. Not immediately attractive. Latte. Hints of chocolate ganache and praline. Then some caramel toffee. I’m mostly picking up the European oak. Refinement is never its biggest quality, but it does improve with airing. Later some raisins and blackberries appear.

Mouth: starts slightly brighter than expected, on vanilla and apricot. Rather oily but also rather thin, lacking some body in the middle. Dark cocoa nibs and a combination of caramel and cinnamon. It keeps growing darker, showing plenty of baking spice (clove, nutmeg) and indeed hints of roasted coffee beans.

Finish: not too long, mostly on oak spice, hints of leather and quite a bitter char note.

Mixed feelings. On the one hand I was positively surprised by how well it evokes the coffee theme. On the other hand getting one aroma right is not enough: I simply don’t find this roasted / spicy profile particularly tasty, so I wouldn’t want a whole bottle. Still available from Whiskysite.nl for instance.




Whisky puro de malta - 44%

Macallan The Harmony Collection Intense Arabica  - 70 cl 

Whisky

Precio de reserva

Sin precio de reserva

Fecha final 

domingo

lunes

sábado

mañana

viernes

jueves

24 marzo

Presupuesto

Ubicación

Italia

Alemania

Francia

Países Bajos

Bélgica

España

Taiwán

Polonia

Portugal

Japón

Austria

Letonia

Estonia

Eslovaquia

República Checa

Croacia

Reino Unido

Dinamarca

Rumanía

Eslovenia

Andorra

Grecia

Hong Kong

Irlanda

Israel

Marca

Macallan

Jack Daniel's

Johnnie Walker

Ardbeg

Bowmore

Balvenie

Hibiki

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Yamazaki

Chichibu

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Objeto

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Whiskey irlandés

Whisky de malta mezclado

Whisky canadiense

Malta mezclada

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Whiskey de Tennesee

Licor

Vaso para whisky

Whiskey de centeno

Whiskey americano

País de origen

Escocia

Speyside

Islay

Estados Unidos

Tierras altas

Campbeltown

Tierras Bajas

Isla de Arran

Orkney

Isla de Skye

Canadá

Isla del Jura

Inglaterra

Isla de Mull

Australia

Tamaño de la botella

70 cl

700 ml

75 cl

750 ml

1 Litre

50 cl

20 cl

5 cl

35 cl

75,7 cl

180 ml

2 litros

3 litros

37,5 cl

10 cl

1,5 litros

Material

Cristal

Esmalte

Vidrio

Estado

Como nuevo - sin usar

Período

Década de 1970

Década de 1980

Década de 1990

Años 2020

2000s

Década de los 2000

Década de 1960

2020

2000 - 2010

Estilo

Contemporáneo

Color

Transparente

Lista de porcentaje de alcohol

57.1%

48.3%

48.5%

45.8%

61.7%

45.5%

56.6%

46.5%

51.5%

58.4%

44.2%

46.2%

46.6%

48.4%

48.6%

52.5%

Posterior a 2000

Embotelladora

Suntory

Signatory Vintage

Gordon & MacPhail

Douglas Laing

Samaroli

Whisky Broker

Cadenhead's

Duncan Taylor

High Spirits

That Boutique-y Whisky Company

Sansibar

Adelphi

Ian MacLeod

Murray McDavid

La Maison du Whisky

Elixir Distillers

The Vintage Malt Whisky

Hidden Spirits

Blackadder

Moon Import

Angus MacDonald

James Buchanan

Chivas Brothers

Justerini & Brooks

Whisky

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Macallan The Harmony Collection Intense Arabica - 70 cl

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