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Patricia Verschelling

Dom Pérignon 2015 : L'Expression d'un Millésime Unique
Le Dom Pérignon 2015 est une cuvée prestigieuse de la célèbre maison champenoise. Né d'une année marquée par des conditions climatiques extrêmes, ce millésime incarne l'audace, l'équilibre et l'art de l'assemblage caractéristique de Dom Pérignon.

Caractéristiques du millésime 2015 :
L'année 2015 fut contrastée, avec un hiver doux et un printemps ensoleillé, suivi d'un été sec. Malgré les défis posés par la météo, le savoir-faire de la maison a permis de créer un champagne d'exception, doté d'une grande richesse aromatique et d'une profondeur incomparable.

Dégustation :
Robe : D'une élégance lumineuse, le Dom Pérignon 2015 dévoile une robe dorée, avec des reflets scintillants.
Nez : Au premier nez, des arômes d'agrumes mûrs, d'abricots et de pêches blanches explosent, suivis par des notes grillées, presque fumées, avec une pointe de minéralité.
Bouche : La bouche est ample et complexe, avec une sensation crémeuse. Les saveurs de fruits à noyau sont renforcées par une acidité rafraîchissante, offrant une finale longue et harmonieuse avec des notes de brioche et d'amande grillée.
Accords Mets et Vins :
Le Dom Pérignon 2015 se marie idéalement avec des mets raffinés tels que :

Fruits de mer : Homard, langoustine, huîtres.
Viandes blanches : Volaille truffée, veau rôti.
Fromages affinés : Comté vieux, parmesan.
Élaboration :
Ce millésime est élaboré à partir d'un assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, dans la pure tradition de Dom Pérignon, garantissant un équilibre parfait entre finesse, intensité et élégance.

Potentiel de garde :
Le Dom Pérignon 2015 est déjà impressionnant par sa jeunesse, mais il promet de se bonifier avec le temps, dévoilant des couches supplémentaires de complexité au fil des ans. Il peut être conservé jusqu'à 2035, voire plus, pour ceux qui aiment les champagnes plus matures.

La caisse contient les bouteilles nues sans coffret.  

4 * 75cl 



Champán vintage - Francia - 95/100 points, Robert Parker

2015 Dom Pérignon - Champán Brut - 4 Botellas (0,75 L)

Champán

Precio de reserva

Sin precio de reserva

Fecha final 

sábado

lunes

mañana

martes

domingo

23 abril

miércoles

hoy 

Presupuesto

Ubicación

Francia

Italia

Bélgica

España

Países Bajos

Noruega

Portugal

Croacia

Dinamarca

Estonia

Alemania

Polonia

Austria

Finlandia

Reino Unido

Grecia

Luxemburgo

Marca

Bollinger

Vranken

Edouard Brun

Perrier-Jouët

Veuve Clicquot

Dom Pérignon

De Venoge

Moët & Chandon

Mathelin

Louis Roederer

Krug

Ruinart

De Saint-Gall

Pommery

Vincent d'Astrée

Germar Breton

Gosset

Taittinger

Piper Heidsieck

Quenardel & Fils

Louis Armand

Fleury

Cattier

Armand de Brignac

Franck Bonville

Tamaño de la botella

Botellas (0,75 L)

Botella (0,75 L)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5 L)

Doble Magnum/Jeroboam (3.0 L)

Medias botellas (0,375 L)

Matusalem (6,0 L)

Media botella (0.375 L)

Imperial (6,0 L)

Objeto

Champán vintage

Champán rosado

Vino

Champán de añada

Vino blanco

Vino tinto

País de origen

Estado

Etiqueta intacta y legible

Cápsula de metal completamente intacta

Etiqueta manchada / escrita / rasgada o legible

Cápsula metálica intacta con agujero de producción

Cápsula ligeramente desgastada

Cápsula ligeramente corroída / cortada o agrietada

Accesorios

En estuche original

En estuche de madera original

En caja de cartón original

En caja de regalo original

Envuelto en papel original

Región vinícola

Reims

Épernay

Borgoña

Limoux

Denominación de origen del vino / clasificación

Brut

Extra Brut

Grand Cru

Rosé

Blanc de Blancs

Premier Cru

Blanc de Noirs

Brut Nature

1er Cru

Demi-Sec

Recently Disgorged (R.D.)

Variedades de uva

Champagne Blend

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Petit Meslier

Pinot Blanc

Nivel de llenado de vino

Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 1 cm

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 4 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 2 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 3 cm

Tipo botella bordelesa, nivel de llenado cuello

Calificación del vino

94/100 points, Robert Parker

99/100, Wine Enthusiast

97/100 points, James Suckling

95/100, Wine Enthusiast

90/100 points, Wine Spectator

95/100 points, Wine Spectator

98/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

98-100, Parker Points

100/100, Wine Enthusiast

97/100, Wine Enthusiast

93/100, Wine Enthusiast

95/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

97/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

98/100 points, Vinous (Antonio Galloni)

91/100 points, James Suckling

92/100 points, James Suckling

96/100 points, James Suckling

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