2007 Bollinger, R.D. - Champán Extra Brut - 1 Botella (0,75 L)

Bollinger R.D. 2007 – Elegancia inesperada, carácter insuperable

Bollinger R.D. (Recientemente Disgorgado) es una celebración del tiempo, la transformación y el terroir. Con la añada de 2007, Bollinger desafía las expectativas, elaborando un vino de asombrosa finura y energía a partir de un año que sorprendió incluso a los enólogos más experimentados.

Elaborado con un 70% de Pinot Noir y un 30% de Chardonnay, procedentes exclusivamente de 14 Grands y Premiers Crus, y envejecido más de 13 años en lías, R.D. 2007 adquiere profundidad, densidad y dimensión mediante un envejecimiento prolongado. Descarteado poco antes de su lanzamiento, surge con un alma vibrante y una voz madura—lo mejor de ambos mundos.

En la nariz: cáscara de cítricos, crema de almendra, brioche tostado y sutiles notas de especias y humo. En el paladar: brillante y expansivo, con la riqueza característica de Bollinger enmarcada por una frescura cristalina y un final notablemente largo, impulsado por minerales.

R.D. 2007 es para quienes entienden que la elegancia puede surgir de lo inesperado, y que el tiempo es el mejor enólogo de todos.

Puja por el refinamiento. Puja por la rareza. Puja por un champagne que susurra y perdura.

Envío disponible solo a Europa.