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Claire Sorine

Cantina	Ruinart
Nome	Rosè
Formato	1,50 Lt Magnum
Denominazione	Champagne AOC
Vitigni	Pinot Nero, Chardonnay
Temperatura di servizio	6/8 °c
Regione	Champagne
Gradazione Alcolica	12.5%
Paese	francia

Lo Champagne Rosé Brut di Ruinart è un vino affascinante. È creato da una combinazione quasi equa di Pinot Noir dalle regioni della Montagne de Reims e della Vallée de la Marne, e Chardonnay dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims. Dopo aver pressato delicatamente l'uva, il succo di ciascun vitigno viene separato e fermentato. Quando si uniscono, si aggiunge circa il 18-19% di Pinot Noir fermentato in rosso e il 20-25% di vini di riserva. Il vino poi fermenta nuovamente in bottiglia per almeno 48 mesi, seguendo il metodo Champenoise. Il risultato è un vino dal colore rosa pallido, con bollicine consistenti e raffinate. Ha un profumo elegante di fiori, agrumi, melagrana, lampone, ribes rosso e un tocco esotico di frutta. Al gusto, è strutturato e cremoso, portando un bilanciamento gustativo eccezionale e una freschezza finale. Presentato in una confezione grande e di classe, fa un regalo perfetto.

Alla Vista
Una nuance di rosa melograno con sottili bagliori arancioni. Mostra uneffervescenza vivace e fine con un perlage persistente.

Al Naso
Intensi aromi di frutta esotica come melograno, litchi e guava si fondono con morbide essenze floreali di rosa e note di frutti rossi freschi come ciliegia, lampone e fragola selvatica, esaltati da sottili note speziate di fava tonka e noce moscata. Note fresche e fruttate di lampone, fragolina e ciliegia.

Al Palato
L'ingresso in bocca si presenta diretto e intenso, accompagnato da una delicata bollicina. Si percepisce un equilibrato connubio tra morbidezza e vivace freschezza. Note raffinate e stimolanti di menta piperita e pompelmo rosa arricchiscono l'esplosione aromatica.

Calice
Ballon Flute Ideale per champagne e spumanti metodo classico, in quanto il calice stretto con fondo a punta favorisce lo sviluppo del perlage senza disperderlo, il corpo un po’ più ampio rispetto ad un flute esalta i suoi aromi intensi e complessi e l’apertura stretta ne aiuta la concentrazione.

Apertura
Si può lasciare in cantina per più di 5 anni.

Abbinamenti
Ideale per accompagnare prosciutto San Daniele, si sposa magnificamente con salmone appena scottato. Zuppa di pesce col pomodoro, pesce e crostacei al vapore, tartare di pesce, pesce affumicato, stuzzichini, sushi e sashimi, carni bianche

Riepilogo
Colore rosa chiaro con un po' di arancione, e le bollicine durano a lungo. Si sente un odore fresco e leggero di bacche rosse e melograno. Quando lo assaggi, il gusto della frutta è molto chiaro e il finale ricorda il sapore del pompelmo rosa.

Punteggi
Questo vino è stato premiato da moltissimi critici enologici come Robert Parker che ha assegnato 89 punti, Wine Spectator ha assegnato 93 punti. Antonio Galloni ha assegnato un punteggio di 92/100. Jancis Robinson ha assegnato un punteggio di 16/20.

Il Magnum verrà spedito in apposito imballo al riparo da urti da sbalzi di temperatura e cartone dedicato tramite corriere espresso.
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Champán - Francia - 93/100 points, James Suckling

Ruinart, Rosè - Champán - 1 Magnum (1,5 L)

Champán

Precio de reserva

Sin precio de reserva

Presupuesto

Fecha final 

sábado

14 septiembre

hoy 

jueves

mañana

domingo

miércoles

viernes

Ubicación

Francia

Italia

Austria

España

Alemania

Países Bajos

Bélgica

Portugal

Estonia

Chipre

Reino Unido

Suecia

Luxemburgo

República Checa

Grecia

Hungría

Japón

Eslovaquia

Marca

Dom Pérignon

Veuve Clicquot

Bollinger

Louis Roederer

Moët & Chandon

Gosset

Krug

Louis Armand

Brice

Germar Breton

Lombard

Ruinart

Perrier-Jouët

Edouard Brun

Franck Bonville

Barons de Rothschild

Taittinger

Billecart-Salmon

Collet

Deutz

Cattier

Ayala

Laurent-Perrier

Philipponnat

Thierry Fournier

Tamaño de la botella

Botellas (0,75 L)

Botella (0,75 L)

Magnum (1,5 L)

Magnums (1,5 L)

Doble Magnum/Jeroboam (3.0 L)

Matusalem (6,0 L)

Medias botellas (0,375 L)

Media botella (0.375 L)

Imperial (6,0 L)

Botellas (0,7 L)

Objeto

Champán vintage

Champán rosado

Champán de añada

Vino

Vino blanco

Vino rosado

Enfriador de champán

Vino tinto

Copa para champán

Vino espumoso

Libro

País de origen

Material

Cristal

Estado

Etiqueta intacta y legible

Cápsula de metal completamente intacta

Cápsula metálica intacta con agujero de producción

Cápsula ligeramente desgastada

Etiqueta manchada / escrita / rasgada o legible

Como nuevo - sin usar

Cápsula ligeramente corroída / cortada o agrietada

Cápsula ligeramente corroída/ cortada o agrietada

Cápsula muy corroída / cortada o agrietada

Como nuevo

Accesorios

En estuche original

En estuche de madera original

En caja de regalo original

En caja de cartón original

Envuelto en papel original

Estuche de madera no original

Período

2010-2020

Posterior a 2020

Tema

Referencia

Estilo

Diseño

Edición

Otra edición

Idioma

Inglés

Color

Negro

Dorado

Región vinícola

Reims

Épernay

Borgoña

Vallée de la Marne

Piamonte

Posterior a 2000

Calificación del vino

97/100 points, James Suckling

97/100 points, Robert Parker

99/100 points, Robert Parker

92/100 points, Wine Spectator

94/100 points, James Suckling

100/100 points, James Suckling

98/100 points, James Suckling

17/20 points, Jancis Robinson

19/20 points, Jancis Robinson

98/100, Wine Enthusiast

95/100, Wine Enthusiast

85/100 points, Robert Parker

95/100 points, Robert Parker

96/100 points, Robert Parker

100/100 points, Robert Parker

96/100 points, Wine Spectator

91/100 points, James Halliday

92/100 points, James Suckling

99/100 points, James Suckling

18/20 points, Jancis Robinson

Nivel de llenado de vino

Tipo de botella Borgoña/Champagne/flauta, nivel de llenado alto

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 1 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 2 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 3 cm

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 4 cm

Tipo de botella bordelesa, nivel de llenado parte de arriba del hombro superior

Tipo de botella bordelesa/champagne/flauta, nivel de llenado de 7 cm

Tipo de botella de borgoña/champagne/flauta, nivel de llenado de 6 cm

Variedades de uva

Champagne Blend

Chardonnay

Pinot Noir

Pinot Meunier

Chardonnay Blend

Nebbiolo

Denominación de origen del vino / clasificación

Brut

Extra Brut

Blanc de Blancs

Rosé

Grand Cru

Premier Cru

1er Cru

Blanc de Noirs

Brut Nature

Demi-Sec

Recently Disgorged (R.D.)

Champán - Francia

Philipponnat, Réserve Perpétuelle - Champán Brut - 3 Botellas (0,75 L)

Ruinart, Brut - Champán Brut - 6 Botellas (0,75 L)

En estuche original - Champán - Francia

Taittinger, Twinkle Brut Prestige - Champán - 3 Botellas (0,75 L)

Champán vintage - Francia

2018 Deutz - Champán Brut - 3 Botella (0,75 L)

Veuve Clicquot, Rich - Champán Brut - 2 Botellas (0,75 L)

Champán

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Ruinart, Rosè - Champán - 1 Magnum (1,5 L)

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