Highland Park Triskelion - 70 cl

TRISKELION
Lo fácil sería que un maestro de whisky decidiera todo al hacer un whisky. Bueno, nadie dijo que nos gustara hacer las cosas fáciles. Triskelion es el producto de tres legendarios maestros de Highland Park Whisky: Gordon Motion, Max McFarlane y John Ramsay, que se unen para explorar la influencia de la madera y el curado de las barricas en nuestro whisky.

Nuestros tres Maestros Whisky Makers seleccionaron cuidadosamente y combinaron tres tipos principales de barricas: toneles de roble español sazonados con jerez de primera llenada, barricas de roble americano sazonadas con jerez de primera llenada y barricas y hogsheads de ex-bourbon, con un pequeño número de barricas de recarga añadidas para aportar una cierta suavidad al sabor final del whisky de malta único.

El resultado es una expresión compleja y llena de cuerpo de Highland Park, una unión vibrante de naranjas de Sevilla ácidas, sultanas y pasas, albaricoques dulces, miel de brezo, semillas de cilantro machacadas y aromático humo de turba. Nuestro característico humo de turba ligero une cada capa de sabor para crear un whisky excepcionalmente bien equilibrado, tan lleno de carácter como sus tres creadores de whisky.