Sharish Gin - Magnum Distiller's Cut - 1500 ml

Sharish Gin Distiller's Cut 1 x 1.50L
botella magnum
Ginebra

Maestro Destilador: António Cuco.

PROCESO DE DESTILACIÓN
Tras siete años de desarrollar la receta original de Sharish Gin, surgió la idea de crear una versión de cómo habría sido Sharish si el destilador António Cuco hubiera decidido crear la misma receta en 2021, utilizando todo el conocimiento botánico y de destilación acumulado desde 2014. Los botánicos originales se mantuvieron esencialmente iguales. Sin embargo, la naranja y el limón fueron reemplazados por mandarina, bergamota y lima kaffir. Se añadieron algunos de los aromas y sabores favoritos del destilador: melisa, cardamomo y flor de azahar.

Notas de cata
El resultado fue un gin más clásico, más seco y más complejo, con una mezcla de notas cítricas, florales y frutales, justo como le gusta a los consumidores más exigentes. Es nuestro producto de gama alta.

Historia
Lo que distingue al Sharish Gin es el hecho de que utilizamos principalmente productos frescos y locales, así como el método de infusión/destilación empleado con alambiques tradicionales portugueses y un proceso de destilación lenta que favorece la calidad.
No es posible pensar en ginebra sin pensar en el hombre. Y su historia, del creador António Cuco, es tan auténtica como él mismo. Durante un período de desempleo y gracias a una capacidad empresarial increíble, António Cuco pasó de ser un simple conocedor de la bebida de ginebra a un verdadero «alquimista de sabores», logrando crear una marca emblemática y reconocida internacionalmente.
Como inspiración, António Cuco volvió a recuperar olores y sabores de su infancia, como la manzana Bravo de Esmolfe, que le daba su bisabuela para comer en el mercado de Borba, y la verbena, un aroma que le recordaba al té que S. Manços preparaba en la merienda. Combinó estos recuerdos con botánicos, cítricos y otros ingredientes, todos de su tierra, para llegar a la fórmula final de su Sharish Gin.
Sharish Gin, cuya receta original permanece sin cambios, ha pasado de ser una bebida casera, hecha para dar solo a unos cuantos amigos, a convertirse en una bebida prémium de calidad reconocida y una destilería de 1.400 m² con una facturación de R$1.300.000,00 (2018). En la destilería de Sharish Gin se encuentra el primer y único Centro de Interpretación del Ginebra en la Península Ibérica, que ha recibido a más de 6.000 personas en un solo espacio y en solo un año. Sharish es una marca en crecimiento que se prepara para el futuro.

Por favor, tenga en cuenta: esta es una subasta recurrente. El/los número(s) de sello que vea en las fotos podrían diferir del/los que tengan sus botellas.