2013 Monte Rossa 'Cabochon' - Franciacorta - 1 Botella (0,75 L)





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Monte Rossa 'Cabochon' Brut, 2013, en una botella de 0,75 L, una botella.
Descripción del vendedor
Monte Rossa - Cabochon Brut 2013 con estuche original
Sboccatura 11/2018
Cabochon es el Franciacorta más prestigioso de Monte Rossa. Nació de la búsqueda, iniciada en 1985, de una selección más cuidadosa de los cru de la colina de Monte Rossa y de un nuevo sistema de vinificación.
que introducía las barricas para la primera fermentación en el mosto.
Los resultados fueron tales que el vino obtenido se impuso entre las etiquetas de la empresa.
La colina de Monte Rossa forma parte de esa corona de colinas que cierra al sur el lago de Iseo con el inicio de la zona subalpina y lo separa de la zona de la llanura padana. Los viñedos se encuentran en la zona del paso de las.
Corrientes de aire que se desarrollan por los intercambios térmicos entre la Pianura padana y el lago d’Iseo.
Terreno Morenico glaciale
Chardonnay 70% y Pinot nero 30%
Vinificación: prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 48% de la producción. Cada cru se vinifica en pureza.
Fermentación en barriles de roble de 250 litros entre septiembre y febrero.
Maduración en botella mínima de 36 meses
Producción del año 2013:
26.000 botellas de 0,75 litros
1.400 botellas Magnum
Monte Rossa - Cabochon Brut 2013 con estuche original
Sboccatura 11/2018
Cabochon es el Franciacorta más prestigioso de Monte Rossa. Nació de la búsqueda, iniciada en 1985, de una selección más cuidadosa de los cru de la colina de Monte Rossa y de un nuevo sistema de vinificación.
que introducía las barricas para la primera fermentación en el mosto.
Los resultados fueron tales que el vino obtenido se impuso entre las etiquetas de la empresa.
La colina de Monte Rossa forma parte de esa corona de colinas que cierra al sur el lago de Iseo con el inicio de la zona subalpina y lo separa de la zona de la llanura padana. Los viñedos se encuentran en la zona del paso de las.
Corrientes de aire que se desarrollan por los intercambios térmicos entre la Pianura padana y el lago d’Iseo.
Terreno Morenico glaciale
Chardonnay 70% y Pinot nero 30%
Vinificación: prensado suave de las uvas con selección de la mejor parte de las uvas para no más del 48% de la producción. Cada cru se vinifica en pureza.
Fermentación en barriles de roble de 250 litros entre septiembre y febrero.
Maduración en botella mínima de 36 meses
Producción del año 2013:
26.000 botellas de 0,75 litros
1.400 botellas Magnum

