2022 Bibi Graetz, Colore Rosso - Toscana - 3 Pullot (0.7 L)

Vincigliatan linna on kaunis kartano Fiesolen alueella, peräisin vuodelta 1031 ja Graetz-suku otti sen omakseen 60-luvun alkuvuosina. Linnan ympärillä levittäytyvät viinitarhat sekä Bibi Graetzin viinikellari. Sielultaan taiteellisesti-minded, kutsumuspäisesti maalari, Bibi aloitti viinien parissa työskentelyn noin vuonna 2000. Aluksi hän aloitti ottamalla hoitaakseen useita vanhoja viinitarhoja, ja nykyään hänellä on noin 50 hehtaaria viinitarhoja. Bibi onnistuu luomaan upeita viinejä suurten taiteilijoiden oivalluksesta ja todellisten käsityöläisten kurinalaisuudesta. Rajoja rikkovia viinejä, mutta samalla syvyyttä ja ainutlaatuista aristokraattisuutta. Juoda Bibi Graetzin viinejä on satuileva matka, pyhän ja maallisen välissä, joka alkaa etiketteihin nähdystä esteettisestä kauneudesta - todellisia taideteoksia, jotka syntyvät hänen iloisesta ja surrealistisesta, toisinaan provokatiivisesta kosketuksestaan - ja etenee siemaus kerrallaan viineillä, jotka huokuvat rypäleen ja alueen erityislaatuisuutta, joka hämmentää ja hämmästyttää, tehden ne äärettömän nautittaviksi.